苹果如何保持新鲜

苹果如何保持新鲜：自然储藏、装箱保存、冷藏保存、混合储藏、通风库贮藏、冷库贮藏、气调贮藏等等。苹果耐低温贮藏，冰点一般在D2.2℃-D3.4℃，多数品种贮藏适温在0℃— -1℃，当然不同品种的贮藏适温不同。

苹果如何保持新鲜

1、自然储藏

苹果是生活中比较常见的水果，很多家庭都很购买大量放在家中，但苹果隔段时间后就会坏掉，其实可以将苹果用保鲜膜包裹起来，然后放在凉爽干燥的环境下，最好环境温度较低，这样储藏的时间更长。

2、装箱保存

每次购买了大量苹果时，可用纸将苹果全部苹果起来，然后将苹果全部放入干净的收纳箱里，然后用透明胶带将其密封起来，防止空气进入收纳箱内，这样可长时间保存苹果不坏掉，每次想吃时可从中取出，再将其密封即可。

3、冷藏保存

苹果中蕴含着大量的营养成分，其实一般家庭如何储藏苹果时，可以将苹果用保鲜袋装起来，然后放入冰箱中将温度控制在10℃冷藏保存，可防止空气中的细菌破坏苹果，还能防止苹果中水分大量流失，但最好还是尽快食用。

4、混合储藏

其实苹果在储藏的过程中，它会散发出乙烯等物质，平时也可以用没有成熟的其它水果和苹果混合储藏，这样不仅可以促使没有成熟的水果成熟，还能使苹果的储藏时间更长，不过如果和成熟的水果一起储藏，那么可能会使苹果快速腐烂。

5、通风库贮藏

通风库条件因贮藏前期温度偏高，中期又较低，一般也只适宜贮晚熟苹果。入库时就分品种、分等级码垛堆放。

6、冷库贮藏

苹果适宜冷藏，尤其对中熟品种最适合，其中元帅系品种应适时早采，金冠苹果应适时晚采。贮藏时最好单品种分别单库贮藏。

7、气调贮藏

气调冷藏比普通冷藏能延迟贮期约一倍时间，保持质量仍新鲜如初期。

苹果种植技术与管理

1.选择品种

选择好的品种是种植苹果的关键。目前常见的苹果品种有红富士、新红星、金矮生、华冠、嘎拉、首红，黑砖苹果等。如果你想购买抗寒性强的品种，可以选择三个品种:黑砖、寒香和寒富。

2.土壤配制

种植苹果需要选择排水性能好、营养丰富的沙壤土，并添加足够的基肥，以确保土壤具有足够的营养价值，使苹果树生长得更好。

3.种植密度

种植地的地形、气候和苹果品种会影响苹果的种植密度。一般来说，苹果的种植密度是每亩4乘53株。如果是矮品种，可以密植一些，3乘3每亩75株。

4.土壤管理

在种植果树之前和之后，有必要对种植地的土壤进行深度翻转在深翻时施用一些基肥。此外，在生长期间，应定期清理土层表面的杂草。每年秋天落叶后，应在苹果树的每一行和每一株植物之间耕作，约20厘米，耕作后平整。

5.施肥方法

一般来说，苹果收获后、晚熟苹果收获前和根系生长期施用大量基肥。施肥主要集中在根系集中分布的地方，要挖土施肥。但注意不要施得太深，不要让根系暴露太久，否则会使根系受寒受旱。

6.果树修剪

当果树还是幼树时，要将抽生过快破坏了整体树形的枝条剪掉，减缓果树的长势。保留主要枝干，使得果树尽快长成型。当果树进入盛果期后，要剪去树冠内多余的大枝和外围枝条的数量，疏剪过于密集的辅枝，保证树冠有良好的光照条件。