甘蔗指的是根还是茎

甘蔗指的是根还是茎

甘蔗其实是植物的茎杆，它是一年或者多年生的草本植物，主要出现在热带或者是亚热带地区，也归类于c四作物，是我国主要的经济作物，用来提炼蔗糖或者是把它当做水果都非常的好吃，但是其实甘蔗并不属于水果。

甘蔗指的是根还是茎

甘蔗是茎。甘蔗是甘蔗属多年生高大实心草本植物，根茎粗大发达，茎圆柱形，直立，分蘖，丛生，有节，节上有芽。日常生活中经常吃到的甘蔗就是茎，是由芽轴发育而来。茎中有输送养分的导管和筛管。节间实心，覆以蜡粉。皮肤通常是紫色和绿色，也有红色和棕色。 甘蔗是一种温带和热带作物，用作制糖的原料和用作能源替代品的乙醇。世界上有100多个国家生产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗含有丰富的糖分和水分，还含有多种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。主要用于制糖。皮肤一般为紫色和绿色，也有红色和棕色的。但比较少见。

如何挑选甘蔗

1.看颜色

挑选甘蔗一定要看甘蔗的颜色，青皮甘蔗或者是红皮甘蔗，它的颜色越深是越好的。像青皮甘蔗一定要选择深绿色或者墨绿色，红皮甘蔗一定要选择深紫色，最好外面挂上一层糖霜才是最好吃的。

2.看形状

甘蔗虽然每一根都比较长，但是有的干重是笔直的，有的干就是弯弯的，那么在挑选的时候，一定要挑选笔直的甘蔗。笔直的甘蔗品相好，成熟度好，甜度自然也会非常高。弯弯的甘蔗往往是有可能在生长的过程当中，养分不是很足，所以导致长得并不是特别的直。

3.看粗细

挑选甘蔗的时候，一定要选粗的。越粗的甘蔗说明在成长生长的过程当中，它的营养比较充足，所以它的甜度自然也会非常高，汁水也会非常多。反而细细的甘蔗吃上去是干干的，没有水分也不甜。

甘蔗怎么种植

1.苗种选择

甘蔗选种时代会常常在考虑用什么哪个部分来做种，全身苗就长势好、个体大，尾端的则芽苗多产量好。一般来说甘蔗尾苗会是很多种种植户的首选，其尾部新鲜的嫩芽较多，发育后能长出更多的苗种。选择时要选颜色偏绿的多芽苗种，这样的获利相对而言会好很多，存活几率高。

2.土地管理

甘蔗种植由于种植比较密集吃肥力，所以种前土地养肥一定要充足。为了保证肥力跟的上，翻土首先要深，其次就是翻的土尽量经过阳光的消毒，一般持续一周左右。一周后将肥料和土壤混合掩埋，然后施洒充足的水，在挖成条状，两条之间的距离在成年人的一肩膀宽左右。中间距离的深度在20-30厘米深左右。

3.肥水管理

“要想甘蔗养的好，肥料水分要管饱”，甘蔗由于种植密集，加深本身水分含量就高的原因，所以肥水需求高。水分按地方的情况和温度变化保持在5-7天一次，施肥一般在前期长节、中期两侧长叶、后期整体长杆这几个阶段追肥，一般推荐用翠姆颗粒复合肥。中间长叶子的时候为了保证甘蔗整体营养，施肥前可以先出去一些多余的低矮枝叶。

4.田间事项

大家在日常田间管理的时候首先要保证甘蔗的底部不要有太多的覆盖物，这样不利于根部透气成长。一般前期的落叶要及时整理干净，后期时就可以随性一点，因为前期要保证枝芽的良好发育。田间除虫是大事，大家一定要落实好。其次杂草的整理也是一件很重要的事情，但是一般只处理大一点的草。中间一般要松土2-3次左右，时间在育苗和成杆两个时期。