鹿茸保存有哪些方法

鹿茸保存有哪些方法

鹿茸保存有哪些方法：花椒保存法、石灰保存法、大米保存法、冷冻保存法等等，鹿茸作为我们平时生活中非常熟悉的一种传统名贵药材，它作为东北三宝之一，其中富含的营养价值还有功效和作用都是非常全面的。

鹿茸保存有哪些方法

1、花椒保存法

花椒味重，有防虫的效果，可将鹿茸用细布包好，放入樟木箱或皮箱内，然后在上面撒上花椒，再将箱子密封好，可以有效的防虫蛀。

2、石灰保存法

石灰可以作为一种干燥剂使用，将鹿茸用自封袋封好，在瓷罐的底部放一层石灰，再将封好的鹿茸放在上面，将瓷罐密封好就可了，可以有效的防潮，以免鹿茸霉变。

3、大米保存法

大米有很好的吸潮作用，将鹿茸用自封袋或者防潮纸包好之后，埋到大米的下面，可以帮助防潮。

4、冷冻保存法

用一个质量比较好的自封袋将鹿茸装进去。将自封袋中的空气尽量排挤出来。将自封袋封好口。再取一个塑料袋包裹一层，系紧，放在冰箱冷冻层即可。

鹿茸过期是什么样的

1、看外观

正常的鹿茸表面呈红棕色，有蜂窝样细孔，质硬而脆，过期的鹿茸表面可能颜色会加深，呈现出深棕色，或折断面呈现深棕色，俗称“走油”，或者表面已经出现霉点或虫卵，诸上情况都证明鹿茸有可能过期。

2、闻气味

鹿茸是梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，所以闻之有轻微的腥味，过期的鹿茸闻之可能会有些许的霉味和哈喇味。

3、尝味道

未过期的鹿茸放在口中咬，质硬而脆，味微甘，咸，若鹿茸放入口中有酸涩或者其他味道就证明鹿茸很可能已经过期了。

鹿茸的应用注意

适宜人群

一、中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人，食用鹿茸可补益气血，强心复脉，化淤生肌，强筋壮骨。

二、怕冷者。怕冷的人往往阳虚，鹿茸正是对症的温性滋补品。

三、性功能衰退者。鹿茸可恢复并促进精力与性功能，主治肾阳不足，腰酸背痛，遗精滑泄，小便频繁等症。

四、疲劳过度的中青年。鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。

五、有溃烂者。鹿茸具极佳的生肌消炎功效。

六、中年妇女。鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。

不适用人群

中医上诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者，以及患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病的患者，均不宜服用鹿茸。

有“五心烦热”症状，阴虚的人;

小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人;

经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人;

正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;

有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。