黄豆发酵后的肥料是什么

黄豆发酵后的肥料是什么

黄豆发酵后属于有机肥。黄豆发酵后会有很多产物，大多数的产物能作为生物营养物质。可以使农作物生长均匀补充营养，要注意的是黄豆发酵好后使用时需要稀释。黄豆发酵后的分解产物有内脂肪酸、有机酸、小分子肽、氨基酸、有机酸、胺等，

黄豆发酵后的肥料是什么

黄豆发酵是有机肥料。

黄豆发酵之后会分解出氨基酸、有机酸、内部脂肪酸、小分子肽等产物，可以帮助作物补充各种所需营养，属于有机肥。发酵过程中，大豆按照豆水比2：1浸泡12-24小时，充分吸水后彻底煮熟，再冷却至常温。然后倒入一个容器，密封和发酵，发酵完成约15-30天。

有机肥料亦称“农家肥料”。凡以有机物质(含有碳元素的化合物) 作为肥料的均称为有机肥料。

黄豆发酵有机肥的制作

1、先将黄豆放在盆中加水浸泡，水比黄豆的体积是2∶1。浸泡12-24小时。

2、将吸够水分的黄豆放入锅中煮熟透，然后冷却到常温。

3、将煮好的黄豆和水一起倒进瓶中，盖上薄膜或盖盖。

4、发酵期间要搅拌。一般15-30天就能发酵完成。

黄豆发酵其主要特点

1，发酵过程一般来说是在常温常压下进行的生物化学反应，反应安全，要求条件也比较简单。但在控制温度情况下，发酵更稳定。

2，发酵所用的原料以黄豆、糖蜜或其他农副产品为主，只要加入少量的有机和无机氮源就可进行反应。微生物因不同的类别可以有选择地去利用它所需要的营养。

基于这—特性，可以利用黄豆或其它含氮物质等作为发酵的原料进行生物资源的改造和更新。

在应用中，在煮熟的黄豆中加入少量糖如蔗糖，比例以黄豆：糖，23：1比例为宜。

3，发酵过程是通过生物体的自动调节方式来完成的，反应的专一性强，因而可以得到较为单—的代谢产物。

4，由于生物体本身所具有的反应机制，能够专一性地和高度选择性地对某些较为复杂的化合物进行特定部位地氧化、还原等化学转化反应，也可以产生比较复杂的高分子化合物。

基于这种原因。，黄豆发酵产生的成分和效果很难用其它有机肥替代，具有唯一性。

5，一般情况下，发酵过程中需要特别控制杂菌的产生。

所以，在黄豆发酵过程中，要将黄豆充分煮熟，一是满足微生物分解和利用的要求;二是充分消毒，保证没有其它杂菌参与;三是为创造厌氧菌的生存环境，在黄豆发酵过程中将发酵罐或瓶拧紧。如果用开水发酵，要保留1/4一1/5的密闭空间。

6，微生物菌种是进行发酵的根本因素，通过变异和菌种筛选，可以获得高产的优良菌株并使生产设备得到充分利用，甚至可以获得按常规方法难以生产的产品。

在应用中，可以将充分腐熟的成品发酵液，观察无变色浑浊等，尽量无菌分离出一部分，作为下次发酵新品的母种。

工业上，可以提纯成应用菌种制备专用有机菌肥。工业发酵与普通发酵相比，对于发酵过程的控制更为严格，对发酵技术要求更为成熟，并且能够实现大规模量产。