菠萝用什么泡更甜

菠萝用什么泡更甜：盐水、小苏打水等等，菠萝作为春天的应季水果，味道甘甜可口，而且汁水特别多，吃起来口感非常棒，是很多人的心头爱。但是众所周知，菠萝在吃前必须处理一下，不然吃的时候口感会比较涩口，甚至容易引起过敏。

菠萝用什么泡更甜

1.盐水

菠萝泡在盐水里更甜。浸泡时间不能少于半小时。浸泡后，边吃边用水冲洗。食用盐的使用是为了让菠萝的味道不那么酸，而浸泡盐水可以保持菠萝肉的新鲜，菠萝肉的表皮也不容易变色。当我们浸泡菠萝时，我们通常使用生水，这是水龙头下的自来水。菠萝浸泡后会含有大量的生水，大量食用生水是不卫生的。

2.小苏打水

你可以把小苏打和浸泡过水的菠萝混合。菠萝含有维生素C和有机酸(如柠檬酸或苹果酸)，吃起来会很酸。在菠萝果肉中，还出现了一种名为菠萝蛋白酶的成分。吃菠萝后，菠萝蛋白酶会分解蛋白质并引起舌头疼痛。如果你想让菠萝尝起来香甜可口，你可以在把它浸泡在水中的同时用小苏打稀释。这样泡在水里的菠萝口感香甜可口，营养价值也比较高。

菠萝用盐水泡几分钟

菠萝要用盐水泡半个小时左右的时间，如果菠萝用盐水泡制的时间比较短，不容易破坏菠萝当中含有的菠萝蛋白酶，而菠萝蛋白酶很容易对口腔的黏膜、消化道的黏膜产生一定的损伤，也容易使机体产生过敏反应，因此一定要泡够足够的时间，能够破坏菠萝当中的菠萝蛋白酶，使用的时候相对来说更为安全一些。

如果菠萝用盐水泡制的时间过久，很容易使菠萝当中含有的一些营养物质，比如维生素、矿物质大量的丢失，使菠萝的营养价值下降，当再次食用的时候不能够获得菠萝当中充分的营养。用盐水浸泡之后的菠萝，再次食用之前一定要用流动的清水冲洗干净，否则会因为盐水浸泡使菠萝当中富含有一些钠元素。如果食用过多，会引起钠水潴留，引起血压增高。因此，菠萝要用盐水浸泡半个小时左右，破坏菠萝蛋白酶之后用清水冲洗食用更为安全。

吃菠萝的注意事项

首先，促进生津止渴。菠萝是一种含水量高的水果，每100克含水量约为85克。因此，经常吃一些菠萝有利于补充人体所需的水分。它不仅可以达到止渴的效果，而且还有利尿的作用。

其次，消化和健胃。经常食用菠萝也有助于消化，尤其是当出现胃肠道消化不良等症状时。适当吃一些菠萝可以改善病情。菠萝的纤维含量也相对较高，因此经常食用有助于增强胃肠蠕动，增加排便次数，防止便秘。

第三，防止血栓。菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶，具有溶解血栓的作用，可以降低心脏病的发病率。此外，经常吃一些菠萝还可以溶解溶血液中过量的纤维蛋白和凝块，加速全身血液循环，防止血管堵塞，达到预防血栓的效果。

第四，美容与健康。菠萝的维生素含量较高，尤其是维生素B和维生素C的含量明显高于其他同类水果，具有较强的抗氧化能力。因此，经常吃一些菠萝可以帮助滋养皮肤，使其光滑、细腻、有光泽，还可以防止皱纹。