核桃能放几年不坏

核桃能放几年不坏

核桃可以放6-12个月。一般核桃很干且保存得当的话可保存约1年，如果不是很干且保存不是很好，一般只能保存6个月，甚至可能会更短，只要没有变质，核桃是没有保质期的。

核桃能放几年不坏

6-12个月。我们都知道核桃是具有一个坚硬的外壳，吃起来味道也是非常好，因此在一般的情况下是可以存放很长一段时间，只要没有变质，核桃是没有保质期的。

1.一般在通风干燥的正常情况下，核桃可以储藏至少一年的时间，也不会改变核桃原有的价值和味道，因此在一年内就是可以食用的。可是在存放到一年以上甚至两年的时候，核桃的外壳肯定会发黑，就算不会有异味和不变质，却在一定程度上影响视觉。

2.有些新鲜的核桃还可以保存两年的时间，有差别的一点就是在放的太久后，会稍微影响核桃的原有味道，吃起来的味道也还是很不错的。而保存了超过两年以上的核桃，正常情况下是会发生反应，导致变质的。毕竟核桃仁中是含有丰富的不饱和脂肪酸，就是所说的核桃油非常容易产生质变。所以在正常情况下，核桃最好不要保存两年以上，也不适宜吃。

3.有时候由于核桃中产生了新物质，而使核桃在存放了长时间后会发霉，便不能食用了。因此应该选择新鲜核桃来食用，才对身体有很多的好处，尽量减少存放的时间。保存过久的核桃食用起来是会影响身体的健康，不利于身体的发展。

核桃树对生长环境

1、海拔

我国不同地区适宜栽培核桃的海拔各有不同。北方地区多栽培在海拔1000米以下，秦岭以南多生长在海拔500～1500米。而辽宁西南部的适生区在海拔500米以下，高于500米时，核桃会因气候寒冷、生长期短而不能正常生长。

2、温度

我国不同纬度区，核桃种群、类群分布各异，不同种群、类群核桃对温度和海拔的环境要求也存在着差异，不同纬度不同海拔的温度也存在很大变化。而在同一纬度温度变化与海拔高度呈负相关关系。因此以温度作为生长环境优劣的首要因子，并根据不同核桃种群的生长发育特征确定最佳区间，应是选择核桃园时评判的标准之一。

核桃种群属于喜温树种。适宜生长的温度范围为平均温度9～13℃，极端最低温度为小于-25℃，极端最高温度为35℃，无霜期150天以上。

核桃在不同发育阶段对温度的要求亦不同。在休眠期，幼树在-20℃条件下可出现冻害，成龄树虽能耐-30℃的低温，但在低于-28～-26℃时，枝条、雄花芽及叶芽均易受冻害。展叶后，如温度降到-4～2℃度新梢可被冻坏，花期和幼果期，温度下降到-2～-1℃度时，核桃则受冻减产。如果温度超过38～40℃，果实易受日烧伤害，核仁不能发育或变黑。

3、光照

核桃属喜光树种，生长期内年日照时数要求达2000小时以上，生长期(4～9月份)的日照时数在1500小时以上。日照时数与强度对核桃生长，花芽分化及开花结实有重要影响。光照充足对核桃不仅能保障正常生长结果，而且能显著降低病虫害的发生、发展，对商品率的高低也产生重要影响。

4、土壤

核桃为深根性树种。符合土层厚度达1米以上，土壤结构疏松、保水透气性良好的壤土和砂壤土以及有机质含量达1%以上，pH值在6.5～7.5之间的立地条件均为最适范围。提高土壤腐殖质含量，增加有机质是平衡土壤pH值，改善土壤结构，提高蓄水保墒能力的有效途径。核桃喜肥喜氮，适当在当年生长前期增施氮肥可以提高出仁率，增加生长量，合理的氮、磷、钾供应除增加产量外，还能改善核仁品质。但北方核桃在6月份以后氮肥用量若稍有过量就会推迟果实成熟，造成枝梢徒长，不利于安全越冬。

5、降雨量

年降雨量在250毫米以下的干旱地区，发展核桃必须有良好的灌溉条件。在具备灌溉条件下早实类群优良品种的“早、优、丰”优势就能得到有效发挥。降雨量在250～500毫米之间的半干旱地区，发展早实良种应具备一定灌溉条件，推广节水灌溉技术，或应用水土保持工程措施。降雨量在500～800毫米之间的半湿润温暖地区，应选择抗病性较强的早实良种。

6、地下水位

核桃园的地下水位应在地表2米以下。地下水位过高核桃根系无法分布。地势平坦，降雨集中，排水不良时，根系会因土壤水分过多，通气不良，呼吸作用受阻而影响生长;严重时可窒息根系，导致整株死亡。

7、坡度与坡向

核桃适于生长在背风向阳、山坡基部土层深厚、水分状况良好的地方。坡度大小对核桃生长影响很大。坡度越大，径流量越大，肥水冲刷量也越大。因此，核桃适于栽植在10°以下的缓坡地带。如坡度超过10°以上，应修筑水土保持工程。