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羊肚菌一般生长在哪些地方

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羊肚菌一般生长在杨树、栎树、桦树为主的潮湿阔叶林下的腐殖土中,属于低温高湿性真菌,通常在一年中的春季和秋季有子实体萌发,而且部分种子的子实体的生长时间可以持续数月。

羊肚菌一般生长在哪些地方

羊肚菌生长在海拔2000米以上的地方,高海拔的环境,让羊肚菌更野生、味道更好、香味更浓。羊肚菌多发生在以栎树、桦树、山柳为主的阔叶林内,还发生在冷杉或冷云杉混交林地,也有的生长在草地、河滩、槐树林等地方的路旁河边。

羊肚菌主要分布在欧洲、亚洲、北美洲的大部分地区,例如法国、中国、印度、美国等国家,我国的羊肚菌资源丰富,主要分布在新疆、甘肃、四川、云南等地区,不同地区的羊肚菌种属根据所处的自然环境呈现出不同的差异。

羊肚菌在生长初期的菌丝呈现出淡黄色或白色,绒毛状且有光泽,尖端分泌有无色露珠状的液体,随着羊肚菌后期的生长,会出现树枝状过多指状分枝,并逐渐形成网格状,构成一个复合的整体。

羊肚菌种植方法和条件

1、羊肚菌种植方法

(1)土质要求

①羊肚菌对土质的要求比较严格,一定要将其种植在偏中性或者微偏碱性的土质中。

②可以选择肥沃的松质黑土,在种植之前一定要保证土壤的透气排水性,不能残留病菌和虫卵。

2、生长环境

羊肚菌的生长温度在20°C左右比较合适,它的生长旺季在春秋两季,浇水湿度一定要保持在70%左右,在弱光下能滋润生长发育。

3、适当留草

种植羊肚菌不能进行手工除草,因为它可以和杂草一起生长,如果人工除草翻土就会很容易伤害到土里的菌丝,影响生长,而且杂草也是很好的遮挡道具。

4、及时采收

羊肚菌是落实生长的植物,在生长过程中有不规则的延长性,所以一定要及时采收,这样既能保证新鲜同时也避免对羊肚菌生长产生影响。

2、羊肚菌种植条件

(1)温度要求

①羊肚菌的菌丝适宜温度为18-22°C左右,孢子萌发的适温在18-22°C左右,子实体在10-20°C左右都能正常生长,但是在15-18°C左右生长最快。

②羊肚菌是一种低温型菌种,在生长初期,地下菌丝体在1-2°C左右就会开始生长。

③出菇时间一般在3-4月左右,这时如果温度超过28°C,它的生长会非常缓慢甚至停止。

(2)光照要求

①羊肚菌是一种喜阴凉的菌种,但是在子实体生长期时光照对于它的生长有一定促进作用,微弱的散射光有利于羊肚菌子实体生长和发育。

②在光照充足的地区种植羊肚菌时,一定要做好遮阴避阳的措施,这样能保证羊肚菌的生长。

③反之在光照不足的地区,一定要想办法为其提高微弱的散射光。

3、湿度要求

(1)羊肚菌在种植时对于湿度也有一定要求,它的培养基质含水量以60%-65%为宜,空气湿度以80%-90%为宜。

(2)羊肚菌的菌丝在生长时,土壤含水量一定要在50%左右,湿度可以稍低一些。

4、空气要求

(1)在栽培时,充足的氧气对于羊肚菌生长也非常重要,一般栽培环境的二氧化碳浓度如果超过0.5%,它的生长会受到阻碍。

(2)比较明显的症状就是子实体生长无力,出现畸形,甚至会有腐烂现象。


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