红糖一般可以存放几年
红糖一般可以存放几年
红糖的保质期一般是18个月。优质的红糖颜色暗红,色泽光亮,没有杂质,而且有浓浓的甜味。红糖如果有异味而发生霉变的话建议不服用了。另外红糖特别容易吸收异味,所以建议装在玻璃或者是陶制的容器中保存。
红糖一般可以存放几年
密封包装的红糖都会在包装上写明生产日期和保质期,一般保质期在18个月左右,散装红糖由于未密封,保质期会短于18个月。需要注意的是,红糖并非在保质期内就不会变质,若保存不当也会发生变质。
如果是密封包装的红糖,包装上通常都会写上生产日期和保质期,以及储存方式。一般没有拆开包装,而且未存放在特殊环境中,比如过度潮湿、温度过高的环境或酸性较高等特殊环境,则可以按照说明上的保质期食用。但若未正常保存,可能会发生变质,若发现红糖有结块、酸味等,可能已经滋生细菌,此时即使在保质期内,也不建议食用,否则可能会导致消化道不良反应,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。散装红糖由于不是密封包装,直接暴露在空气中,受湿度、温度、通风等条件影响较大,保质期比密封包装的红糖要短,食用前需注意观察是否变质。
因此,建议从正规途径购买红糖,并仔细观察保质期,避免一次性购买过多。在保存红糖时,应放置在低温、避光处,而已经打开的红糖还要注意密封,以免发生变质。
红糖的功效与作用
红糖的好处主要是温补。红糖属性温热,其中的葡萄糖能够快速释放能量,达到快速补充体力的目的。平时有中气不足、食欲不振等问题的小孩;体弱多病、大病初愈、例假来时爱感冒等人群都适合常吃红糖。
1、调理月经女性经期时常喝红糖水,因为红糖水不但能补充能量,还可以加速血液循环,使身体变暖,气血畅通,减少经期腹痛等症状。如果经期过后仍感觉萎靡无力,气色差,可以每天午饭前,喝杯红糖水。如果适症状比较严重,在晚饭前再多喝一杯,一个星期左右就会有明显的改善。
2、美容养颜常食用红枣黑米菊花粥可以补血健脾、清肝明目,有美容养颜、防病保健的功效。红枣黑米菊花粥的做法:取5-10枚红枣、100克黑米、15克菊花清洗干净,放入锅中,加适量清水小火熬粥,等到粥熬至浓稠快熟时,加适量红糖即可。
3、排水利尿银耳、红枣、枸杞、红豆等一起熬煮快熟时加入红糖,食用后能排水利尿。如果是经期食用则可以帮助子宫排出废物,缓解腹胀、腰腿肿胀等症状。
4、治疗贫血红糖富含营养成分,其中的钙是白糖的2倍多,铁比白糖的1倍多。红糖还富含核黄素、胡萝卜素、烟酸以及丰富的微量元素,这些营养物质对孕期及哺乳期的女性及宝宝都十分必要,对治疗贫血尤其是产妇贫血有很好的效果。
5、排毒红糖水除可以饮用外,用于外敷,同样有着排毒的功效。比如被蜜蜂蛰后,伤口红肿疼痛,此时蘸取少许高浓度的红糖水涂于红肿处,一会儿就能减轻疼痛慢慢消肿。在寒冷干燥的秋冬季节,也可以通过擦洗涂抹红糖水来减轻干痒的感觉。