普洱茶饼的长期保存方法

普洱茶饼的长期保存方法

保存普洱茶可以用透气性好的紫砂容器，有利于茶叶的陈化。也可以用陶罐代替紫砂罐，注意刚买的容器需要先清洗干净再存茶，另外也可以用纸箱来存茶。存放普洱茶的环境需要注意不能过于潮湿，不能有异味。

普洱茶饼的长期保存方法

紫砂容器(陶罐)

紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。特别对于散茶而言，如果想长久存放普洱散茶，则紫砂容器是最好的选择。紫砂茶具有透气、越用越好的特点，用来存放普洱茶是最好的容器。只是现在的紫砂缸造价较高，如果觉得紫砂容器较贵，可以使用陶罐，相对于紫砂容器便宜不少，对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。

使用这些容器时，新买回来的容器一定要进行清洗，去除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗，又或者用一些低档茶叶煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走，以饼(砖)为单位放进去。

纸箱

对于家庭个人藏茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法，虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，一来纸箱比较容易得到而是免费的，二来纸箱也方便在家里存放，不太占地方。

纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味，所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚，如果有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶，建议只存放紧压茶。对于一些只有几饼的，可以先用纸袋封装好再放。

普洱茶存放要注意哪些

一 、温度

普洱茶贮藏的温度需要维持在25℃。这有利于有益微生物的生长，促进普洱茶内含成分变化及其品质转化。温度过低会使微生物活动缓慢，过高则会使陈香严重减退。同时，温度也不能骤然变化，不然会使茶汤的口感苦涩。从贮藏方面看，普洱比我们人类还要娇贵。

二 、湿度

增加湿度会使普洱茶的陈化更快，但是，过于潮湿的环境又会导致“霉变”。在贮藏普洱茶时，应严格控制湿度在 75% 以下。

沿海一带需注意适时抽湿来散发水分，而过度干燥时主张加湿，避免转化缓慢，拿捏好这个度才能贮藏出高品质的普洱茶。

三 、光照

普洱茶饼不适宜接受阳光直射。 长时间的光照会提升茶叶温度，降低湿度，使综合环境不稳定。同时紫外线会破坏茶叶本身的物质结构，影响茶品的后续转化，产生“油脂味”。因此，普洱茶对避光的要求也很高。

四、 环境

茶叶由于具有毛细孔多的结构，具有很强的吸附性。除去洁净无异味的基本要求，还要生、熟归类存放，使其陈化均匀。 另外，也须严格避免有害微生物的滋生，贮藏藏普洱茶的环境要求很高。