买回来的芒果没熟怎么尽快可以熟
买回来的芒果没熟怎么尽快可以熟
买回来的芒果没熟可以用其他水果催熟,成熟的水果可分泌出乙烯,这是一种天然的植物激素,可以促进水果的成熟,或者将芒果放置于温度较高的环境中,如果是冬天,温度较低,也可以用报纸包住芒果,在常温下放置几天,也可以使芒果更快成熟。
买回来的芒果没熟怎么尽快可以熟
一、用其他水果催熟
这是最为常见、简单的一种催熟方法。准备一个纸袋,将需要催熟的芒果放入纸袋中,同时在纸袋中放入一根香蕉或是一个梨子、苹果,再将袋口扎紧,交纸袋放置2~3天后取出其中的芒果,这时你会发现芒果已经变软、变成熟了。之所以有这样的效果,是因为成熟的水果可分泌出乙烯,这是一种天然的植物激素,可以促进水果的成熟。
二、将芒果放置于温度较高的环境中
芒果本身就是一种热带水果,如果周围环境温度较高,可以加速其成熟的速度。因此可以将需要催熟的芒果放置于比较暖和的位置,比如阳台等处,如果是冬天,温度较低,也可以用报纸包住芒果,在常温下放置几天,也可以使芒果更快成熟。
三、用大米催熟
将未成熟的芒果埋在大米中催熟也有不错的效果,这主要是因为大米堆积在一起可使周围的温度变高,同时还可以防止乙烯过快流失,从而达到催熟的作用。一般用这种方法催熟芒果,约1~2天就可以看到效果,因此在催熟过程中要经常查看一下其成熟度,避免芒果催熟过度。
四、在常温下催熟
其实,如果不着急吃芒果,也可以让芒果自然成熟。将买来的芒果放在家里阴凉、干燥的地方储存,避免阳光直射,接下来你只要耐心的等待,一般花上3~7天,芒果便会自然成熟,此时果肉变软,伴有浓浓的香味,这时便可以开始享用了。
如何判断芒果是否成熟
1、闻气味
想要知道芒果是不是已经成熟,可以对着芒果蒂的部位闻上一闻,一般成熟的水果会散发出特有的果香味,如果没有,则说明它还没有成熟。
2、看软硬
用手轻轻按一按芒果,如果发现芒果还很硬,表示它还没有成熟,但如果发现芒果已经变软,按压后有些许的回弹,则说明芒果已经成熟,可以食用了,不过如果芒果过于柔软,按压下去凹陷比较明显,很可能已经变质,要避免食用。
买回来的芒果没熟怎么保存
芒果属于热带水果,最好放在避光阴凉的地方保存。成熟以后的芒果可以放在冰箱中存放,但是如果芒果还没有成熟,不要往冰箱里放,放冰箱不仅不能正常成熟,而且果皮容易变黑,还会腐烂无法食用。
买回来的芒果没熟可以吃吗
对于正常人群而言,芒果没熟也能吃,但需控制食用量,避免吃得太多。但如果是过敏体质的人群,以及胃肠道功能欠佳的人群,并不建议吃没熟的芒果。
没熟的芒果含有维生素C、膳食纤维、有机酸等,可以为人体适当提供营养元素,而且并不含有毒成分,适量食用对人体不会造成较大伤害。但没熟的芒果质地较硬,口感较酸涩,部分人群可能无法接受。如果想吃没熟的芒果,建议可以将其切成块后,根据个人口味放入适量糖或盐,适当腌制后,口感会更容易被人接受。
但是过敏体质的人群尽量不要吃没熟的芒果,否则可能会诱发过敏,出现一系列过敏反应,比如嘴唇肿胀、皮肤瘙痒、皮疹等。主要是因为没熟芒果的果蒂部位会渗出白色汁液,内含醛酸物质,人体接触后容易与其发生变态反应。
既往胃肠道功能欠佳的人群,也不建议吃没熟的芒果。没熟芒果中富含有机酸,容易刺激胃肠道,产生不适。可以使用方法将其催熟再吃,比如将未成熟的芒果和已经成熟的香蕉放在一起,或将未成熟的芒果置于相对较高温的环境。