面馆怎么吸引顾客
面馆怎么吸引顾客
面馆由于其成本低、成本快、口味好,声誉飙升,但随着越来越多的面馆店开业,市场竞争越来越大,想要吸引顾客需要注意:不断的促销活动、做出美食口味很重要、优雅的就餐环境、地址选择是关键、卫生质量是关键等等。
面馆怎么吸引顾客
1、不断的促销活动
要想吸引到更多的顾客几点,加盟商们在经营面馆的时候可以参考文中所介绍的几点经营技巧。在实际经营的过程中还应该不断的总结合适自己的经营技巧,从而轻松的立足于市场中。
2、美食口味很重要
开一家面馆能否吸引到消费者们的关注,面食的口味是一件重要的事情。如果面的口味比较好,那么前来消费的人群自然就会可观。如果所经营的面食口味不好,那么进入门店的人群也会越来越少。
3、优雅的就餐环境
好的环境会直接的影响到消费者们的就餐心情。如果加盟商们非常用心,那么就可以花费很少的钱装修门店。在装修面馆的时候要给消费者们与众不同的消费体验,这样才能够为门店带来更多的客户群体。
4、地址选择是关键
不管加盟商们选择开任何的餐饮项目,都需要关注店面的位置,门店位置选择在一定程度上会直接的影响到未来能够成功的开店。面馆的店面选址可以选择在学校附近、小吃街附近、写字楼附近等等。
5、卫生质量是关键
即使店内的环境非常优雅,如果卫生质量难以确保,那么也难以吸引到更多的消费者。面馆是人们经常光顾的场所,因此卫生要求非常的严格。面馆的卫生要严格的按照卫生标准进行,确保干净、整洁,这样才能够获得消费者的信赖。
开小面馆大概投资多少钱
一、加盟费
现在很多新手创业,大部分会去加盟一家著名的品牌。依靠着这家品牌,以前打下的本领是基础,以及口碑,从而新店一开张就能够有大量的消费人群。但是加盟费也是一笔不小的花销。加盟小面馆。费用差不多在5万元到6万元之间。也有很多人选择自己开一家小面馆店。那加盟费确实是少了,但是后期出现的问题很多。所以说小编在这里还是劝各位投资者不要省加盟费,因为这是一笔必要的投资。
二、装修
面馆属于快餐范畴,装修力求简洁卫生,主要是厨房要求全部墙地砖要做好,厨房地砖一定要用防滑地砖,营业前厅只需把地砖做好,墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了,一般简装预算1-2万元即可。但是如果消费者想将自己的店面打造的独一无二,以此来吸引更多有消费能力的消费者。那在装修方面可能也得花6万元。
三、证照办理
面馆的证照一般需要:卫生许可证、个体工商证、税务登记证,个别地方可能需要消防证,一般按照正常程序500元左右就可全部办好。但是可能办证的时间会比较长。如果急用的话,可能还需要走关系,将证快速的办好。
四、铺货费
开店前需要购置的调料,食材,用具等,一般预算五千元左右。
五、周转资金
小型面馆周转资金两千元左右就可以了。
六、后备资金
这笔费用非常必要,因为开一个面馆的经营前期生意有很大的不确定性,都得用到后备资金。如果资金不够充分的话,那在经营当中会遇到很多的困难。但是后备资金准备1万元即可。