关于盐水花生的优秀作文:做盐水花生
学习啦:美味的盐水花生其实做起来是很简单的,大家有空可以试一试啊,下面我们一起看看这篇《做盐水花生》。
那天是星期六,我想,工作了一周的妈妈一定很辛苦,好不容易有个双休日,应该让她好好休息。于是我对妈妈说:“今天的菜我来做,就炒‘盐水花生’吧!”妈妈说:“那你就试试吧!”
我就行动了起来。把一勺盐放入半碗水里,用筷子搅拌均匀,让盐充分融化在水里。我把调好了的盐水放在一边待用。又把花生米放入锅里,接着,把锅放到液化气灶上,打开电子开关,顿时从小孔里露出了蓝色的火苗,那火苗在锅底周围不停地跳跃,像是在挤闹。
我炒了一会儿,哎呀,不好了!有几粒花生米冒烟了,眼看花生就要糊了。情急之中,我想起了妈妈每次炒菜时,都点小火,我怎么点这么大的火呀!我马上把火调小了。我又炒了几下,想:是不是该放盐了?我尝了一粒花生,感觉熟度还不行。
过了一会儿,我又尝了一粒,还是觉得不到放盐水的时候。就这样,我一边炒一边尝,尝得我都分不清是熟的还是生的口味了。咦,还是搬救兵吧!于是我就把妈妈叫来了,妈妈笑着说:“你太心急了,炒盐水花生要有耐心,要等花生变成红黄色,发出香味,再放盐水。”
于是,我又开始炒起来,慢慢地发现花生渐渐变成了红黄色,我又尝了一粒,咦,真香啊!我把盐水倒进锅里,“滋啦”一声,锅被一层白色雾笼罩着。我又开始翻炒起来啊,过了一会儿,红色的花生穿起了一件银白色的外套。我想:花生一定好了。我把花生盛在盘子里。
这时,妈妈过来了,妈妈尝了一粒我炒的花生,说:“第一次就炒这么好,不错,不错。”我也尝了一粒,那花生又脆又香,又有些咸味,好吃极了!
第一次炒盐水花生,我成功了!
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