关于食物的作文:蟹黄汤包,飘香千里
学习啦:蟹黄汤包是一种很出名的美食,吃的时候也有讲究呢!下面我们来看看这篇《蟹黄汤包,飘香千里》。
作为一名顶级吃货,我奉行“人如果吃不好,就不能好好思考”的宗旨。千求万求,奶奶终于答应为我做汤包。
奶奶的汤包在一条街上可是大名远扬,我早已控制不住了蠢蠢欲动的小馋嘴,眼巴巴地候着。
汤包的面料是采用上等面精制而成,薄薄的,吹弹可破。奶奶干练地端来一块瘦肉,手起刀落,只听“得得得”一阵响,一盆肉末均匀松软,然后拌上金灿灿的蟹黄和早已熬制好的肉皮汤。
原材料齐了,终于可以做了,奶奶动作娴熟地将肉末盛在面皮上,双手簇拢收口,迅速在口上捏出一个别出心裁的小花,晶莹剔透的汤包下锅了。
汤包整齐地摆在蒸笼中,像几个又白又嫩的胖娃娃,安静地在摇篮中睡觉。
随着笼中喷出的白气,一股香气扑面而来,夹杂着蟹黄独有的浓郁香味,真叫人垂涎三尺。我可等不及了,不停地催促:“什么时候才好呀?”爷爷脸上满是慈爱的笑容,说:“乖乖,心急吃不得热豆腐哪!要把它蒸透了,香味才能钻进皮子里,才好吃!”
我一心只想着吃,盯着厨房,简直望眼欲穿。也不知过了多久,那些热乎乎的调皮小包子总算出炉了。我活像饿了三天三夜的猛虎,一瞧见那些包子,就两眼放光,迫不及待地扑上去,也顾不得烫不烫了,抓起一个直往嘴里送。可惜用力过猛,包子破了一个大洞,汤水“哗”地一下,奔涌而出,直喷我的手。烫得我直甩手,满手油汁。
奶奶在一旁笑成一团,对我念叨:“别急,听我的秘诀:先吹气,再夹起,开天窗,后吃它。”
这回,我聪明了不少,记着奶奶的话,先小心翼翼用筷子地轻轻夹起它。在灯光下,薄皮中的汤汁隐约可见。我狠狠地咽下一口口水,按捺住想吃的冲动,在皮上咬了一个小口,像吸管喝牛奶似的轻轻一吸。哇!真香,一股油而不腻、香鲜美味、口感滑爽的汤汁顺着喉咙滑落而下,直至肚中。太好吃了,一时间我吃得忘乎所以,嘴巴还在嚼,手又伸向了笼中,手指又捏住了包子,一个接一个。真是百吃不厌,回味无穷。
蟹黄汤包巧妙地将面皮的韧劲十足、蟹黄的鲜香酥嫩、汤汁的美味迷人、肉末的口感饱满四合为一,色香味俱全。这一美食别具一番风味,有时间,大家一定要来我家品尝一下哦!
作者:江苏省海门市东洲小学六(3)班 陈玟贝
公众号: 北京文鑫作文
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