土豆龙卷风怎么做好吃做法图解

　　编者按：相信不少小厨都是“土豆党”的一员，这种神奇的食材真是不管怎么做都好吃呢!今天厨小酥为大家带来一款夜市小吃高端版土豆美食，土豆龙卷风，让土豆的美味再一次升华，土豆龙卷风的做法一起来看一看。

　　土豆　　　两个

　　融化黄油　　4汤匙

　　帕玛森奶酪粉　1杯

　　黑胡椒粉　　1/2茶匙

　　蒜粉　　　1汤匙

　　红椒粉　　　1汤匙

　　盐　　　　1茶匙

　　罗勒　　　　适量

　　土豆洗净，不必去皮

　　用竹签穿过土豆

　　用一把较为锋利的刀从土豆一端斜着切一刀

　　不要把刀拿出来，而是顺着竹签旋转着将整个土豆切完

　　抓住土豆两端将整个土豆拉开

　　用刷子沾融化的黄油刷满土豆内部与表面

　　尽量多刷一些

　　将帕玛森奶酪粉、盐、红椒粉、黑胡椒粉放入一个大盆中

　　用蛋抽搅拌均匀，使之不结块

　　将调料粉均匀地洒在土豆表面与内部

　　尽量多沾一些

　　入烤箱，160度上下火烤制30分钟

　　罗勒去梗切碎

　　烤好的土豆卷去掉竹签

　　在表面撒上一些帕玛森奶酪粉(配方外)

　　并用罗勒碎装饰调味

　　这道土豆龙卷风是不是炒鸡简单?

　　简直是土豆党福音!

　　作者|赵哥

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