小学有关做饭作文400字：看某某烧菜

小学有关做饭作文400字：看某某烧菜

　　看某某烧菜

　　今天，妈妈要给我们做她的拿手菜―红烧肉。我想：妈妈究竟是怎样做出美味的菜呢?我决定去厨房看个明白。

　　我看到妈妈先把一块又大又肥的肉切成了一小块一小块的，然后打开煤气灶开关，把锅烧热，倒入少许油，只见一缕缕青烟从锅里升腾出来，妈妈一下子把肉倒进锅里。“嚓”― 肉在热气腾腾的油锅里炸开了，锅里立刻响起了一阵“噼里啪啦”的声音。我丝毫没有准备，吓了一跳，妈妈却不慌不忙地用铲子来回翻炒着肉，原来粉红色的生肉慢慢地变成了白色。就在这个时候，妈妈往锅里放入几片生姜、两颗八角、一些老抽和白糖。锅里的肉又渐渐地变成了深红色。又加了少许水，没过肉后，盖上锅盖，把火调到小火。

　　大约过了一个小时，从锅里飘出了一阵阵诱人的香味，妈妈掀开了锅盖，锅里的肉变成了红红的、粘粘的，让我忍不住垂涎欲滴。一碗香喷喷、亮晶晶的红烧肉就大功告成了。我迫不及待地尝了一口，啊!太美味了!我想：等我长大后我也要给妈妈做一次美味的红烧肉!

　　2017/10/18

　　张博宇

　　【本文作者：非同一班张博宇(微信公众号：新世界小学2015级1班)】

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