木瓜汤好吃又营养的做法图解

　　木瓜含有丰富的木瓜酶，可以促进乳腺发育;凝乳酶能刺激女性荷尔蒙分泌，刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰满的效果。想要了解更多木瓜汤的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作木瓜汤需要的食材

　　好吃又营养木瓜汤的步骤

　　1.准备好木瓜和玉米(实际用了两根玉米)。

　　2.煮好排骨汤备用。注：如何煮排骨汤可参照 http://www.haodou.com/recipe/302542

　　3.将木瓜刮皮、去囊，切成大块。

　　4.玉米剁成小结。

　　5.入锅加少量的清水将玉米煮成大半熟。注：此过程也可省略。

　　6.然后加入排骨汤，大火煮开，调小火将玉米彻底煮透加盐调味。

　　7.接下来将木瓜倒下去。

　　8.大火再次煮开，一锅香喷喷的好汤就诞生了。

　　木瓜的食用禁忌

　　1、木瓜与油炸食物同食，会引起肠胃不适，并可能导致腹泻、呕吐;

　　2、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。

　　适合产妇的木​瓜食谱

　　木瓜烧带鱼

　　原料：新鲜带鱼350克，木瓜400克，葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒各适量。

　　做法：

　　1、将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成3厘米长的段。

　　2、木瓜洗净，去皮去核，切成3厘米长、2厘米厚的块。

　　3、沙锅置火上，加入适量清水，放入带鱼、木瓜块、葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒烧至熟。

　　功效：木瓜中的酶相似于人体所分泌的胃蛋白酶和胰蛋白酶，能消化蛋类、牛奶、肉类及其他营养成分，而带鱼可以缓解脾胃虚弱，消化不良，新鲜的带鱼与木瓜搭配有助于哺乳期妈妈的乳汁分泌。

　　木瓜炖排骨

　　原料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量

　　做法：1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。

　　2、将木瓜切成条状，先用小火过油。

　　3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。

　　4、最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

　　功效：木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。木瓜则含有大量的维生素c，木瓜和其它的催乳食物放在一起来吃，既可以通乳，又可减少产妇的急性乳腺炎。

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