1岁婴儿辅食食谱好吃又营养推荐
1岁的宝宝已经习惯了辅食的味道,当看到爸爸妈妈吃饭时,也会非常着急的想要品尝下美味。他们的辅食要吃什么是最有营养的呢 ?以下是学习啦小编推荐的1岁婴儿辅食食谱,欢迎阅读!
1岁宝宝营养辅食推荐
宝宝营养辅食1:西兰花鲜虾意面
推荐理由:西兰花中的营养成分十分全面,对促进食欲也有很大的帮助。虾是优质蛋白质的来源之一,鲜嫩爽口,是宝宝的最爱。
主料:西兰花50克、虾50克、意大利面100克。
调料:黄油50克、大蒜5克、胡椒粉3克、盐3克、牛奶30毫升。
做法:
1:鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵。锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。
2:煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。
3:煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用。
4:锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。
5:锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒。
6:再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。
7:最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。
宝宝营养辅食2:黄金肉脯蛋
推荐理由:鸡蛋含有大量的优质蛋白且容易消化吸收,是宝宝身体发育必不可少的物质,而且鸡蛋黄里含有丰富的胆固醇,有益于宝宝的大脑发育。猪肉为宝宝提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,给成长提供充足的能量。
主料:猪肉100克、鸡蛋2个、南瓜100克、胡萝卜50克、藕50克。
调料:鸡蛋白1个、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、酱油1/2茶匙。
做法:
1:肉泥加酱油、盐、花椒粉、蛋清1只、油拌匀,腌制30分钟备用。
2:胡萝卜和藕擦成碎准备好。
3:加入擦成碎的胡萝卜和藕拌匀。
4:往餐具塞入肉泥,8分满,上锅蒸30分钟。
5:取出后各打入一个鸡蛋。继续上锅蒸2-3分钟即可。
6:上面可撒少许香葱碎,淋上少许酱油。
1岁宝宝添加辅食注意事项
一岁宝宝正处于迅速成长的阶段,宝宝开始学走路,学说话及认知周围的事物,体力脑力消耗相对增加,需要充足的营养素来帮助身体发育,所以爸妈们必须确保宝宝能够摄取到充足均衡的营养,以帮助宝宝奠定一个良好的健康基础。
1、避免宝宝厌食、偏食。
宝宝慢慢表现出对食物的喜恶,甚至不愿意尝试新食物。因此,爸妈要做好榜样,不要在饭桌上挑食,以免给宝宝留下某些才不好吃的印象。其次,吃饭前要控制宝宝的零食摄取量,特别是在饭前1小时内。爸妈还应经常变动宝宝辅食的种类和口味,这样是改变宝宝厌食、偏食的方法。
2、适量摄入蛋白质。
宝宝的胃肠道很柔嫩,消化器官没有完全成熟,消化能力是有限的。蛋白质做为构建身体和发挥生理功能的重要物质,如果摄入过量则会增加婴幼儿的代谢负担。而长期摄入精细的蛋白质,也可能会影响宝宝的消化道处理能力,最终导致影响宝宝身体健康。
其实,蛋白质只是宝宝营养摄取的一部分,其它如谷粮、蔬果等也是宝宝能够健康发育的重要元素,爸爸妈妈要做的,其实是保证宝宝营养摄入多元化、做到平衡膳食。
3、锻炼宝宝咀嚼能力。
宝宝吃东西的神情越来越坚定,咀嚼食物的能力越来越强。此时宝宝的菜单中必须增加食物的种类来锻炼宝宝的进食能力。如可增加宝宝自己拿在手上吃、靠门牙就能咬断的食物。
4、培养良好进食习惯。
爸妈们应该在培养宝宝良好的进食习惯方面下功夫。首先让宝宝在固定的时间、固定的地点吃饭,甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃饭时不要让宝宝一边吃一边玩,更不能养成宝宝前边跑,大人后边追着喂的坏毛病。另外在吃饭时,还必须将那些可能会转移宝宝注意力的东西或玩具移开,使他专心致志地吃饭。
5、防治宝宝营养过剩。
营养过剩会影响宝宝的大脑发育和身体健康,其最明显的表现就是肥胖。因此,为预防由营养过剩引起的肥胖,爸妈们要定期给宝宝做检查,测量体重、身高。如果发现不正常升高情况,就需要及时遵照医嘱控制饮食。同时也要培养宝宝热爱运动的天性,让宝宝多爬行,这样也能促进宝宝对事物的消化吸收。
1岁宝宝补钙怎么补
1、通过乳钙产品补钙
乳钙类产品由纯天然牛乳提取,不伤肠胃,特别适合婴幼儿。乳钙呈液体油状,对于1岁以内婴幼儿可以剪开胶囊尾部,直接挤到勺子或者宝宝奶瓶嘴上让宝宝舔食,或者可以添加到牛奶、果汁或者其他辅食当中,喂养起来也很方便。
2、口服补钙产品
钙剂的制剂很多,家长可选择含钙量较丰富的无机钙,如碳酸钙,乳酸钙,入口即化,有专门针对婴儿的补钙套装,每天定量给孩子服用。经市场调研发现,淡奶味补钙产品最受妈妈和宝宝的欢迎,因为其味道最易接受,让宝宝每天服用也不会厌倦。补钙产品对于1岁的宝宝来说也非常适合,未避免缺钙,最好一直服用到3岁。
3、多吃含钙丰富的食物
补钙最好是食补,爸爸妈妈可以挑一些含钙丰富的食品来给宝宝吃。如牛奶、奶酪、豆类食品、绿叶蔬菜、虾皮、橙汁等等。1岁宝宝可以吃的辅食也很多了,妈妈们大可以用给这些高钙食材来给宝宝制作辅食。
4、晒晒太阳帮助钙质吸收
适当的晒晒太阳有助于宝宝所补充的钙质的吸收,而且宝宝要尽量多露出皮肤,增加皮肤对VD的合成。秋天,爸爸妈妈们可直接让宝宝在太阳下享受日光浴,夏天可在树荫下,使宝宝的皮肤经常接触紫外线,钙质吸收也会更好。
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