家常煎饼做法好吃又营养图解

　　很多人都不吃早餐，对身体是很不好的。那就试一下做煎饼吧。煎饼做起来很简单，十分钟就能搞定。以下是学习啦小编推荐的家常煎饼做法，欢迎阅读!

　　制作家常煎饼的食材

　　制作家常煎饼的步骤

　　1.韭菜适量、洗干净

　　2.把韭菜切碎

　　3.一个鸡蛋、适量水、盐搅拌

　　4.搅拌均匀

　　5.加面粉继续搅拌

　　6.搅拌成这样稀一点的面糊

　　7.加入韭菜搅拌

　　8.搅拌好了

　　9.锅里放油、油热后倒入面糊

　　10.把面糊摊开，小火慢慢煎

　　11.翻个身煎另一面，两面金黄就熟了

　　12.切来成吧

　　菜煎饼卷什么菜好

　　菜煎饼的首选蔬菜是大葱。煎饼卷大葱是煎饼最为常见的一种吃法，特别是在山东，受到百姓的欢迎。将大葱洗干净，加上刚烙好的煎饼卷着吃。在吃的过程中会蘸上大酱，味道辛香辣伴着甜酱的味道，是一种非常美妙的吃法。

　　其次，易熟的土豆丝也是很多人才菜煎饼的首选。卷的土豆丝要在制作煎饼的时候就要放入卷在一起，不能像卷大葱那样直接食用，需要加热才能食用。

　　不过，每个人口味不同，而菜煎饼也没有规定不能放什么蔬菜，大家可以根据自己的喜好加入小咸菜、土豆丝、黄豆芽、海带丝、葱花、香菜末、火腿肠、雪菜、甜面酱、辣椒等等，或许你觉得以上提到的蔬菜都不合你的口味，也可以大胆创新，说不定下一种受到大众欢迎的菜煎饼就在你的手中诞生了呢!

　　菜煎饼用什么调料

　　常见的菜煎饼调料包括：酱油、黑胡椒粉、豆瓣酱、蒜蓉辣椒酱和酸甜酱等。我们可以选择几种合自己口味的调料搅拌均匀，在制作菜煎饼的过程中将用刷子将调料刷上。另外，也可以在食用菜煎饼的时候，蘸着调料吃。

　　如果你喜欢吃芝麻，在菜煎饼上面撒上白芝麻也别有一番风味哦!

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