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蒜蓉阿根廷红虾美味做法简单图解

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  虾是一种常见的海鲜,其营养价值高,常常被烹饪成各种美食。想要了解更多蒜蓉阿根廷红虾的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作蒜蓉阿根廷红虾需要的食材

  制作蒜蓉阿根廷红虾的具体步骤

  1.阿根廷红虾洗净,去虾线并剪去须和脚备用

  2.倒入料酒

  3.略腌

  4.将姜蒜、剁椒、蒸鱼豉油、胡椒粉和匀后倒入虾中

  5.放入蒸锅中大火蒸8分钟

  6.蒸好后取出摆盘

  7.摆盘洒上葱花即可

  虾的家常做法

  1、虾仁炒黄瓜

  材料:虾仁,黄瓜,姜,葱,糖,盐,酱油,淀粉。

  做法:黄瓜洗净切丁,虾去皮,虾线洗净备用;姜、葱洗净切丝;锅中放油,放入姜丝、虾煸炒片刻;放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉,出锅。

  2、虾仁蒸蛋

  材料:鸡蛋,盐,油,胡萝卜,虾仁,葱丝。

  做法:鸡蛋打散,加盐和食用油搅匀;放入切好的胡萝卜丁和虾仁;电饭煲水快开的时候往碗里加热水,和蛋液比例1比1;用勺子撇去泡泡;电饭煲水开后放入蒸格,上锅蒸;熟后关火,开盖倒入香油,撒葱丝,盖盖继续焖3分钟即可。

  3、虾仁豆腐羹

  材料:嫩豆腐1块,鲜虾仁10只,香菇6-8朵,鸡蛋2个,调味料等。

  做法:豆腐搅打成泥状,干香菇泡发;鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀;虾仁切丁,泡发的香菇切成丁,倒入豆腐泥中;调入盐、料酒、胡椒粉,彻底搅拌均匀;将豆腐泥盛入碗中-放入蒸锅中大火蒸约10分钟;出锅后在表面撒少许香葱碎,滴几滴香油。

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