莲藕汤怎么做 莲藕汤的好吃做法图解

　　藕中含有丰富的维生素K，具有止血作用。你想知道好吃的莲藕汤是如何做的吗?下面，学习啦小编来为你介绍莲藕汤的做法。

　　莲藕汤的制作食材

　　莲藕汤的做法步骤

　　1.绿豆和和花生用清水洗干净

　　2.陈皮洗干净后备用

　　3.莲藕洗干净后去皮

　　4.高锅煲里加入适量清水

　　5.将莲藕放进去

　　6.加入陈皮、绿豆、花生

　　7.将高压锅盖好转30分钟

　　8.汤煲好后加入适量盐

　　莲藕的食用宜忌

　　1.莲藕味甘性平偏凉，一般人群均可食用，尤其适合高热病人、吐血者、高血压、肝病、肺结核、缺铁性贫血、营养不良、食欲不振、老幼妇孺、体弱多病者食用。

　　2.藕性偏凉，脾胃消化功能低下、大便溏泄者、女子月经来潮期间和素有寒性痛经者不宜生吃。

　　3.莲藕可止血消瘀，适合女性产后食用，但不宜过早，一般产后1～2周食用为好。

　　4.藕本身含有单宁，不宜用铁锅煮，而宜选用铜锅或砂锅;否则在高温下会发生化学反应，生成黑色的单宁铁，使食物发黑并有特殊气味，影响食欲及人体对铁的消化吸收。

　　5.藕节，即藕与藕之间的连接部分有止血的功效，常用于治疗吐血、咳血、尿血、便血、流鼻血及子宫出血等症，吃莲藕时不应去掉。

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