炒鸡蛋做法大全

　　炒鸡蛋是以鸡蛋为主要食材的家常菜，色香味俱全，营养价值丰富，含有丰富的蛋白质和人体必需元素。下面学习啦小编告诉大家炒鸡蛋的做法，希望对大家有帮助哦!

　　炒鸡蛋的食材准备

　　炒鸡蛋的做法步骤

　　1.首先将胡萝卜切丝、葱叶切成葱花。

　　2.将鸡蛋打入碗中，加入一勺盐，撒少许胡椒粉、加入几滴麻油、适量料酒，搅打至蛋液蓬松。

　　3.锅中倒入油，烧热，将胡萝卜下锅，加入小半勺盐，翻炒至胡萝卜变软后，将蛋液倒入锅中。

　　4.翻炒成蛋花状后，接着加入葱花，均匀翻炒就可以出锅品尝啦!