八宝粥的做法大全

　　八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。下面学习啦小编告诉大家八宝粥的做法大全，希望对大家有帮助哦!

　　八宝粥的做法一：八宝粥

　　材料

　　红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克

　　做法

　　1.将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。

　　2.糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。

　　3.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

　　八宝粥的做法二：补气固脾八宝粥

　　材料大米(紫米)(50克) 桂圆(5颗) 红枣(7颗) 红豆(20克) 黑豆(20克) 花生红衣(10克) 薏仁(10克) 莲子(10克) 芡实或茯苓(10克) 核桃(10克)做法1:准备好所需的食材

　　2:将除红枣，桂圆，核桃外的食材全部分类泡水，3小时以上

　　3:将大砂锅中放入一半的水，加入红豆，黑豆，芡实煮开

　　4:半小时后倒入大米，紫米，连同泡好的水一同倒入

　　5:大火煮开转小火焖煮一小时后，倒入莲子，花生，红枣继续同煮

　　6:煮到粥非常粘稠后，加入核桃，再继续小火熬至软烂，最后加冰糖或红糖调味即可

　　八宝粥的做法三：甜八宝粥

　　材料主料：糯米150克，赤小豆100克，

　　辅料：葡萄干50克，花生仁(生)50克，莲子50克，松子(炒)50克，枣(干)50克，桂圆50克，调料：白砂糖200克做法1.　糯米洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分;

　　2.　糯米放入锅中，加适量冷水煮熟取出备用;

　　3.　花生仁、莲子洗净，分别用冷水浸泡回软，放入锅中，加适量冷水煮至熟软;

　　4.　加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状;

　　5.　粥加入葡萄干及白糖，搅拌均匀，续煮15分钟，即可盛起食用。小诀窍食物相克：

　　赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

　　葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

　　花生仁(生)：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

　　八宝粥的做法四：营养八宝粥

　　材料绿豆、花腰豆、红豆、小麦、玉米碎、眉豆、花生、大米、糯米(全部材料都是凭感觉抓一小把)做法1、将所用的食材分别用清水泡至3小时。

　　2、洗净翻入锅里，煲大约一个半小时，调味即可(这一盆是甜的)

　　八宝粥的做法五：八宝粥

　　材料

　　莲子/淮山/茯苓/芡实/百合 各30克，雪耳/黑木耳/薏仁 各37.5克，滚水 8杯，冰糖 1小块

　　做法

　　1、所有材料洗净浸水1小时;雪耳及黑木耳去蒂后剪小块;

　　2、锅中加入滚水煮滚，加入全部材料，以大火煮10分钟，再转小火煮30分钟，加入冰糖调味即可。