怎么做蘑菇火腿番茄披萨_蘑菇火腿番茄披萨的制作教程
番茄中含有维生素C,番茄红素及果酸,可降低血胆固醇。另外番茄含有碱性矿物质,能够促进血液中钠盐排出体外,有降压、利尿的作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。下面是学习啦小编整理的一些关于蘑菇火腿番茄披萨的资料,供您参考。
蘑菇火腿番茄披萨的食材准备
蘑菇火腿番茄披萨的做法步骤
![蘑菇火腿番茄披萨的做法步骤1](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/1620094616-1.jpg)
1.高筋面粉 低筋面粉 白糖 盐 混合均匀
![蘑菇火腿番茄披萨的做法步骤2](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/1620091H1-2.jpg)
2.酵母用温水化开
![蘑菇火腿番茄披萨的做法步骤3](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/16200aT6-3.jpg)
3.酵母倒入面粉搅拌 加入一个打散的蛋黄 搅匀 倒适量水和成雪花面 水要一点一点的加
![蘑菇火腿番茄披萨的做法步骤4](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/1620094029-4.jpg)
4.倒入10ml橄榄油搅匀
![蘑菇火腿番茄披萨的做法步骤5](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/162009A23-5.jpg)
5.和成软硬适中的面团
![蘑菇火腿番茄披萨的做法步骤6](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/16200aG1-6.jpg)
6.把面团拿到案板上揉至扩展阶段 放入容器盖上保鲜膜 放进烤箱 用发酵功能发至2倍大
![蘑菇火腿番茄披萨的做法步骤7](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/1620093123-7.jpg)
7.等待面团发酵的同时可以做披萨酱,辅料里是酱的用料。番茄用热水烫过去皮切小丁 洋葱切末 大蒜切末
![蘑菇火腿番茄披萨的做法步骤8](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/1620095617-8.jpg)
8.准备好调味料·罗勒叶 披萨草 白糖 盐 黑胡椒粉
![蘑菇火腿番茄披萨的做法步骤9](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/16200914E-9.jpg)
9.热锅 放入30g黄油至完全融化
![蘑菇火腿番茄披萨的做法步骤10](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/1620095J9-10.jpg)
10.倒入洋葱末 蒜末翻炒1分钟 炒出香味
![蘑菇火腿番茄披萨的做法步骤11](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/1620092434-11.jpg)
11.倒入番茄末大火翻炒至番茄出汁
![蘑菇火腿番茄披萨的做法步骤12](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/16200953J-12.jpg)
12.倒入所有调味料翻炒均匀后 小火炖煮20分钟 直至酱变的比较干 盛出备用即可 三个番茄做的量大约能做四五个9寸披萨 这个酱还可以作为意大利面酱
![蘑菇火腿番茄披萨的做法步骤13](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/1620093146-13.jpg)
13.准备披萨菜的部分:火腿切丁 青椒切丝 圣女果挤掉种子和汁切成圈圈 杏鲍菇切薄片
![蘑菇火腿番茄披萨的做法步骤14](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/1620094520-14.jpg)
14.发酵至两倍大的面团 挤出空气后 盖上保鲜膜醒15分钟后 分成两个相等大小的面团 我做的是两个6寸的披萨 这些量的面团还可以做成一个11寸的披萨
![蘑菇火腿番茄披萨的做法步骤15](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/1620092330-15.jpg)
15.面团擀成面片 放进摸了油的披萨盘里 中间压薄 边缘可以厚一点 中间用叉子叉出许多小孔 防止烤制过程中鼓起来。烤箱200度预热 中层上下火烤6分钟取出
![蘑菇火腿番茄披萨的做法步骤16](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/162009A50-16.jpg)
16.烤过6分钟的披萨面皮取出 涂上刚刚炒好的披萨酱 然后撒上一层奶酪丝
![蘑菇火腿番茄披萨的做法步骤17](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/1620095016-17.jpg)
17.然后吧番茄杏鲍菇火腿青椒 摆在上面 最后再撒一层奶酪丝,面皮边缘刷一些蛋液
![蘑菇火腿番茄披萨的做法步骤18](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/16200aM5-18.jpg)
18.预热烤箱 200度上下火中层 15-20分钟 自己酌情 烤至奶酪融化有些许焦黄即可
![蘑菇火腿番茄披萨的做法步骤19](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/1620091c8-19.jpg)
19.烤好稍凉就可以吃了哈~是不是和必胜客有的一拼~
番茄的功效食谱
高血压、慢性肝炎:鲜番茄250克,洗净切块;牛肉100克切成薄片,少许油、盐、糖调味同煮佐膳。每日1次。
体弱血虚、营养不良、眩晕:番茄100克,猪肝100克,粳米100克,生姜3片。先将猪肝洗净切片,用盐、酱油、生粉、米酒搅匀;番茄洗净,切开;生姜洗净,去皮,切丝;粳米洗净放入锅内,加适量清水,文火煲20分钟,放入番茄,生姜,煮10分钟,再放入猪肝,煮沸几分钟至猪肝刚熟,调味佐膳。
热病伤津、咽干、暑热烦渴:番茄250克,草鱼肉200克,豆腐适量,发菜1撮,葱1根。先将草鱼肉洗净,干水后剁烂,调味加入发菜,葱花搅匀,做成鱼丸。把豆腐放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,放入番茄,再煮沸后,放入鱼丸煮熟,调味佐膳。
胃溃疡病:番茄汁150毫升,土豆汁150毫升,混合服下,早晚各1次。
牙龈出血:番茄代水果吃,每日吃4个(约250克),连服2周以上见效。
高温中暑:番茄200克洗净切片,煎汤代茶,冷热均可。
高血压、眼底出血:每日早晨空腹生吃鲜番茄2个,半个月为1疗程。
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怎么做蘑菇火腿番茄披萨_蘑菇火腿番茄披萨的制作教程
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