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怎么做南瓜花生馅小餐包_南瓜花生馅小餐包的做法步骤

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  南瓜的功效与作用包括南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C等成分,营养丰富,南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。下面是学习啦小编整理的一些关于南瓜花生馅小餐包的资料,供您参考。

  南瓜花生馅小餐包的制作食材

  南瓜花生馅小餐包的做法过程

南瓜花生馅小餐包的做法步骤1

  1.先把南瓜泥、鲜酵母、盐、白糖、盐、奶粉放入面包机中。

南瓜花生馅小餐包的做法步骤2

  2.再放入高筋面粉。

南瓜花生馅小餐包的做法步骤3

  3.启动面包机和面程序,揉至面团可以拉出粗膜(约15分钟),放入切成小块的黄油。

南瓜花生馅小餐包的做法步骤4

  4.继续揉面大约20分钟,面团能拉出透明的薄膜。

南瓜花生馅小餐包的做法步骤5

  5.发酵至面团原体积2-3倍大。

南瓜花生馅小餐包的做法步骤6

  6.把发酵好的面团分割成8等份,分别滚圆饧10分钟。

南瓜花生馅小餐包的做法步骤7

  7.花生馅搓成核桃大小的小球。

南瓜花生馅小餐包的做法步骤8

  8.取一个小面团按扁,中间放入花生馅。

南瓜花生馅小餐包的做法步骤9

  9.包起来把口收紧。

南瓜花生馅小餐包的做法步骤10

  10.搓圆后间隔放入铺好不粘布的烤盘中。

南瓜花生馅小餐包的做法步骤11

  11.加盖静置发酵至生坯原体积1倍大,表面刷蛋液,再撒少许西瓜子仁。

南瓜花生馅小餐包的做法步骤12

  12.用剪刀在面包坯子顶部垂直剪一刀。

南瓜花生馅小餐包的做法步骤13

  13.再用剪子从开口处分别剪2刀,呈十字开口状。

南瓜花生馅小餐包的做法步骤14

  14.烤箱预热,底部放入一小碗开水,放入烤盘,170度上下火烤20-25分钟即可。

  南瓜的功效与作用

  南瓜的功效与作用包括南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C等成分,营养丰富,南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。

  防止胃炎、胃溃疡

  维生素A和D在黄色的果蔬中是含量很多的。而且这两种维生素的作用都很多,维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

  促消化

  南瓜的功效与作用具体是什么呢?南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力,因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。

  提高人体免疫能力

  南瓜的功效与作用也包括南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。
 

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