如何制作葱香南瓜小花卷_葱香南瓜小花卷的做法步骤
南瓜预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。下面是学习啦小编整理的一些关于葱香南瓜小花卷的资料，供您参考。
葱香南瓜小花卷的制作食材
葱香南瓜小花卷的做法过程
1.南瓜去皮切块包入保鲜膜。
2.入微波炉高火3分钟至熟。
3.取出凉一凉用勺子压成泥备用。
4.面粉和酵母放入面包机中。
5.加入南瓜泥启动面团程序。
6.搅拌成面团。
7.再加入10克橄榄油继续搅拌。
8.成为光滑的面团后发酵两倍大。
9.葱花加入盐和香油拌均匀备用。
10.发酵好的面团揉均匀光滑。
11.擀成长方大片。
12.把葱花均匀地扑在面片上。
13.卷成长条在切成等份小剂子。
14.取一份在面团中间用筷子压出一道痕迹。
15.用手拽着两头再翻转封口压在底下，成为花卷生坯。
16.依次全部做好放入蒸笼再次发酵10分钟。
17.大火蒸制15分钟后焖至5分钟即好。
南瓜的功效作用
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
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