小鸭子南瓜鱼泥怎么做好吃_小鸭子南瓜鱼泥的制作过程
南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。有防止皮肤粗燥，延缓皮肤衰老，加快皮肤细胞修复，增强皮肤弹性的作用。可作为女性美容养颜长吃食物。下面是学习啦小编整理的一些关于小鸭子南瓜鱼泥的资料，供您参考。
小鸭子南瓜鱼泥的食材准备
小鸭子南瓜鱼泥的做法步骤
1.准备好食材。
2.葱姜末先用清水浸泡片刻。
3.把草鱼剔骨去刺只留下鱼肉。
4.将泡好的葱姜水只取适量水加入鱼肉中。
5.用料理棒打成鱼泥。
6.南瓜粉用清水活成糊加入鱼肉中。
7.加入适量食盐拌匀。
8.加入适量油拌匀。
9.手上抹点清水取少许鱼泥团出鸭子的身体，前面圆，后面尖且上翘。
10.同样方法团出几个圆球放身体上做头。
11.剪刀在两侧剪出翅膀。
12.胡萝卜切薄片剪出鸭子的嘴巴。
13.将嘴巴装在鸭子头上锅里水开后上锅中火蒸15分钟左右。
14.取出装在盘子里。
15.海苔剪出鸭子的眼睛。
16.最后贴在两边即可。
南瓜的作用
1、促进生长发育
锌参与人体体内核酸蛋白的合成，是肾上腺皮质素的固有成分，儿童缺锌会出现厌食、偏食的现象，引起身体缺乏营养，导致儿童发育不良。
2、治久咳、哮喘
南瓜全身是宝，南瓜藤减去头，插入瓶中，另藤的汁液流入瓶中，收集到一定量的时候，用温水冲服，可以治疗久咳不愈。
蒸熟的南瓜配合蜂蜜，长期服用，可治疗哮喘。
3、驱虫
南瓜子具有杀灭血吸虫幼虫的作用，空腹食用对于蛔虫病、绕虫病患者治疗效果显著。用南瓜子驱虫的时候配合其他食物食用效果会更好。比如：
(1)驱蛔虫，南瓜子+蜂蜜。南瓜子炒熟后碾磨成粉，用蜂蜜调服，治疗蛔虫病效果不错。(2)驱钩虫，南瓜子+槟榔。南瓜子和槟榔一起碾磨成粉，用温水吞服，可治疗钩虫和蛔虫。(3)治疗吸血虫，南瓜子+白糖。南瓜子磨成粉与白糖同食，可以治疗血吸虫病。
南瓜捣烂取汁液，涂敷在患处，每天天三次，可消炎止痛，加速伤口痊愈。也可以用南瓜藤汁，涂敷伤口，效果更佳。
5、预防中风
黄瓜中的类黄酮与番茄红素能捕捉氧自由基，对防止血管狭窄和血凝块堵塞脑血管有积极作用。南瓜的成分亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，都属于良质油脂，可预防中风。
6、治疗痢疾
用南瓜叶，洗干净后煎水服用，可治疗痢疾。
7、美容抗衰老
南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。有防止皮肤粗燥，延缓皮肤衰老，加快皮肤细胞修复，增强皮肤弹性的作用。可作为女性美容养颜长吃食物。
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