怎么做星星月亮南瓜饼_星星月亮南瓜饼怎么弄好吃

　　南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素(胡萝卜素和番茄红素是超强的抗氧化物质)，这两种物质对于预防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。除此之外，南瓜富含锌，还能消除亚硝酸铵的突变，抑制细胞癌变的发生。下面是学习啦小编整理的一些关于星星月亮南瓜饼的资料，供您参考。

　　星星月亮南瓜饼的制作食材

　　星星月亮南瓜饼的做法过程

　　1.糯米粉称好备用

　　2.将南瓜去皮去籽备用;

　　3.洗净后切成小块放蒸锅上蒸10分钟左右;

　　4.将蒸好的南瓜冷却后装入保鲜袋中;

　　5.用擀面杖敲打成泥备用;

　　6.糯米粉放入盆中，倒入南瓜泥;

　　7.加入少量开水、白糖将糯米粉和成团;

　　8.取一小块糯米团揉成团并按扁;

　　9.挤上少量豆沙;

　　10.将豆沙包好，揉成团，放入抹了油的模子中，按好;

　　11.电饼铛上下档预热好，放入做的南瓜饼，煎至两面金黄即可。

　　南瓜的药用功效

　　南瓜性味温甘，具有补中益气，健脾暖胃，能消炎止痛，解毒杀虫。例如，南瓜瓤捣烂敷患部，可治疗火烫伤;南瓜子炒熟取100^-300粒，研细用蜂蜜调服，一日2次，可治绿虫、蛔虫、姜片虫、血吸虫等病;南瓜子炒食可治前列腺肥大;南瓜花与猪肝同煮，内服可治夜盲;南瓜藤水煎，可治胃痛、肺结核;南瓜肉煮熟，摊于布上，敷贴患部可治胸膜炎、肋间神经病。

　　近年来研究表明，南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钻。果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收;微量元素钻是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，因而常吃南瓜有助于防治糖尿病。但南瓜中含有一定量的糖，过多食用也可引起血糖增高。
 

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