如何制作红米薏仁南瓜饭_红米薏仁南瓜饭的做法教程
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化下面是学习啦小编整理的一些关于红米薏仁南瓜饭的资料,供您参考。
红米薏仁南瓜饭的制作食材
红米薏仁南瓜饭的做法过程
1.准备材料:红米我大约是加了2杯(电饭锅配的杯子)薏仁1杯
2.要先将薏仁提前浸泡4~5小时后使用
3.将南瓜去皮后切成小丁
4.将洗好的红米及提前浸泡好的薏仁、南瓜,鲜豌豆一起放入电饭煲中
5.加入适量的水,按下电饭煲的开关
6.待电饭煲弹起后打开盖子,用饭铲搅拌一下,将原料拌匀,再盖好盖子继续焖10分钟左右即可
南瓜的营养价值
1、解毒
内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2、保护胃粘膜、帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4、消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;
5、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
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