火腿香菇炖鸡汤的做法

　　香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。你了解火腿香菇炖鸡汤要怎么做吗?今天，学习啦小编为大家推荐火腿香菇炖鸡汤的做法。

　　火腿香菇炖鸡汤的制作食材

　　火腿香菇炖鸡汤的做法步骤

　　1.香菇清洗干净，用温水泡发20分钟左右

　　2.鸡清洗干净，切成大块

　　3.锅中加入清水，放入鸡块

　　4.大火煮至沸腾后将鸡块捞出，清洗去血污后切成小块

　　5.火腿切成薄片

　　6.将火腿片铺在电压力锅的底部

　　7.在铺上泡发好的效果和生姜片

　　8.放入鸡块

　　9.加入料酒和适量的水，包括前面泡发香菇的水

　　10.打开电压力锅，用鸡肉档

　　11.待压力锅程序结束，压力阀落下后即可打开压力锅，这时可根据自己的口味加适量的盐调味

　　12.将鸡汤装入事先预热好的砂锅里上桌，美味的火腿香菇炖鸡汤吃起。

　　香菇的其他做法：香菇油菜

　　主料：

　　香菇，油菜，虾米，香肠，腰果。

　　辅料：

　　花椒面，淀粉，水，糖。

　　做法步骤：

　　1)香菇油菜洗干净，香菇切块。

　　2)油菜焯水，水里放一点油盐，焯后，放凉水里过一下，整齐摆在碗里。

　　3)香肠切花刀，下锅里煎一下，备用

　　4)葱姜蒜爆锅，下香菇虾米，炒1分钟，倒入调汁

　　5)加盐，鸡精，炒1分钟，洒上腰果，

　　6)出锅。

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