海带汤怎么做 海带汤的营养做法
很多人喜欢吃海带，海带具有补钙等功效和作用，最常见的吃法就是海带汤。海带汤的做法有很多，下面就跟小编来了解一下吧!如果你喜欢的话，记得分享给更多好友哦!
正宗韩国海带汤
食材准备：海带结50克、牛肉100克。蒜蓉适量、酱油1小匙、香油适量、韩国大酱1小匙、盐1/2小匙。
做法步骤：将海带结洗净后泡软，牛肉洗净沥干水分后切成小块，放入少许蒜蓉、酱油、香油后腌制10分钟。锅中倒入少许香油，油热后放入切好的牛肉块翻炒3分钟左右，再倒入适量清水，用中火煮50分钟。向锅中放入韩国大酱、海带结，继续小火炖煮20分钟后放入蒜蓉、盐调味即可。
中国版海带汤
食材准备：鲜海带200克、瘦牛肉100克。白皮大蒜5克、胡椒粉、香油各2克、酱油、大豆油各20克。
做法步骤：牛肉洗净、剁成末，与酱油、香油拌匀;海带在水中泡一下，洗净、切丝。在锅中放入香油，炒牛肉和海带，炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜末、胡椒粉即可。
海带决明子汤
材料：海带(鲜)60克，决明子10克。
做法：1、将海带泡发洗净，切丝备用;
2、决明子洗净;
3、将海带、决明子一同放入砂锅，加适量清水炖至海带熟即可。
海带决明子汤的功效
决明子，能利五脏，除肝热，有清肝、明目、利水、通便的功效。对高血压、夜盲、习惯性便秘等患者有一定的食疗效果。海带能利水泄热，软坚化痰。
海带决明子汤具有清肝、明目、化痰之功效，适用于高血压患者食用。
海带决明子汤不仅适合在夏季服用，也特别时候春天的时候吃，春季人们容易出现肝火，这个时候喝点海带决明子汤就可以去肝火，不过值得注意的是，决明子跟海带都是凉性食物，这款汤品也不能一次性喝太多哦。
海带的营养价值
补钙。海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。
美容。海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。
减肥。海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。
延缓衰老。海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。
提高免疫力。海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。
降糖。海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。
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