玉米汁怎么做好吃 玉米汁的好吃做法图解
目前全国各地都有种植玉米,尤以东北、华北和西南各省较多。你想自己动手做好吃的玉米汁吗?下面,学习啦小编来为你介绍玉米汁的做法。
玉米汁的食材准备
玉米汁的具体做法步骤
1.食材:黏玉米(已清洗)、山药(已洗净去皮切开)、绵白糖
2.将已清洗好的黏玉米放在案板上切开。
3.掰下玉米粒。
4.随后,将切好的山药和掰好的黏玉米粒放入豆浆机中。
5.接着,加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。
6.然后,盖上盖,插上电源,按好纯香豆浆键进行工作,工作完毕将电源拔掉。
7.打开豆浆机。
8.最后,胡萝卜黏玉米汁过滤。
9.加2勺绵白糖。
10.调味拌匀,即成。
玉米的营养价值
1.维生素含量非常高
玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
2.植物纤维素含量丰富
玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。
3.富含硒和镁
玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。
4.含谷胱甘肽
玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。
5.含玉米黄质
玉米中所含的玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的玉米黄质,能降低老年黄斑性病变的机率。
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