番茄怎么炖牛肉_番茄炖牛肉怎么做好吃

　　研究表明，番茄中的番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺 癌 、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。下面是学习啦小编整理的一些关于番茄炖牛肉的资料，供您参考。

　　番茄炖牛肉的制作食材

　　番茄炖牛肉的做法过程

　　1.牛肉切开加入黑胡椒，料酒腌制一下。

　　2.番茄洗净切块备用。

　　3.锅热油爆香姜蒜。

　　4.倒入腌好的牛肉翻炒。

　　5.加少许酱油。

　　6.加入一半的番茄入锅内。

　　7.加入一碗水。

　　8.待水烧开后加一块陈皮，盖上锅盖炖煮到牛肉烂。

　　9.把剩下的番茄倒入锅内再煮5分钟。

　　10.加一勺盐调味即可。

　　番茄的功效食谱

　　高血压、慢性肝炎：鲜番茄250克，洗净切块;牛肉100克切成薄片，少许油、盐、糖调味同煮佐膳。每日1次。

　　体弱血虚、营养不良、眩晕：番茄100克，猪肝100克，粳米100克，生姜3片。先将猪肝洗净切片，用盐、酱油、生粉、米酒搅匀;番茄洗净，切开;生姜洗净，去皮，切丝;粳米洗净放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入番茄，生姜，煮10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味佐膳。

　　热病伤津、咽干、暑热烦渴：番茄250克，草鱼肉200克，豆腐适量，发菜1撮，葱1根。先将草鱼肉洗净，干水后剁烂，调味加入发菜，葱花搅匀，做成鱼丸。把豆腐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，放入番茄，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味佐膳。

　　胃溃疡病：番茄汁150毫升，土豆汁150毫升，混合服下，早晚各1次。

　　牙龈出血：番茄代水果吃，每日吃4个(约250克)，连服2周以上见效。

　　高温中暑：番茄200克洗净切片，煎汤代茶，冷热均可。

　　高血压、眼底出血：每日早晨空腹生吃鲜番茄2个，半个月为1疗程。
 

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