番茄菜花怎么做_番茄菜花的做法

　　番茄中含有大量的番茄红素，这是一种可以让番茄变红的天然色素，它具有抗氧化、消除自由基、诱导细胞间接通讯、调控肿瘤增殖、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害，减缓动脉粥样硬化形成等功能。下面是学习啦小编整理的一些关于番茄菜花的资料，供您参考。

　　番茄菜花的制作食材

　　番茄菜花的做法过程

　　1.准备好菜花 番茄酱，将菜花掰成小块，用清水洗净。

　　2.锅中放入适量热水，大火烧沸。

　　3.将菜花小朵放入氽煮2分钟。

　　4.直接捞在凉水里。

　　5.沥干水分待用。

　　6.取一碗 加入番茄酱 清水 淀粉 糖和白醋搅拌均匀。

　　7.锅中放油。

　　8.油热加入碗汁，炒至汤汁红亮。

　　9.倒入焯好水的菜花。

　　10.翻炒均匀，使每粒菜花上都裹满汤汁即可。

　　番茄的治疗功效

　　1、治皮肤病

　　将鲜熟番茄去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病;

　　2、美容、防衰老

　　将鲜熟番茄捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;

　　3、防癌

　　因番茄不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的番茄，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;

　　4、治高血压

　　每天早晨选1～2个鲜熟番茄空腹蘸白糖吃，降血压效果明显;

　　5、治贫血

　　将番茄、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血;

　　6、治溃疡

　　轻度消化性溃疡患者，可将榨取的番茄和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈;

　　7、防中暑

　　将1～2个番茄切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑;

　　8、退高烧

　　将番茄汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧;

　　9、治牙龈出血

　　将番茄洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
 

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