南瓜饼的做法_南瓜饼的制作图解
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。下面是学习啦小编整理的一些关于南瓜饼的资料，供您参考。
南瓜饼的制作食材
南瓜饼的做法过程
1.将南瓜切成小片放入微波炉中高火打五， 六分钟;
2.将南瓜拿出来后趁热碾成泥;
3.凉后加入糯米粉，一点点的加入;
4.直到和成软硬适度的南瓜糯米面团;
5.将南瓜糯米面团分成大小相同的剂子， 并将准备好的豆沙馅也同时搓成小球;
6.南瓜糯米球按压成圆片， 中间放入豆沙馅;
7.包裹一起搓成球形;
8.整理一下，按扁点，用塑料板划出南瓜的纹路;
9.将黄瓜皮剪成小尖尖， 插入南瓜顶上中间处;
10.将其他剩余的南瓜饼全部完成备用;
11.在蒸锅上刷层薄薄的油， 垫上红萝卜片;
12.将小南瓜饼放在上面，水开后大火蒸六分钟即可;
南瓜的作用
1、解毒
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;
2、保护胃粘膜、帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4、消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力;
5、促进生长发育;
6、南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
7、治高血压：多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血压。
8、治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，长期服用。
9、治久咳：南瓜藤煎去头，插瓶中，令其汁液流入，廿四小时后取汁用开水冲服。
10、治浮肿、腹水、小便不畅：南瓜蒂烧存性研末，温开水送服，每日三次，每次二克。
11、治惯性流产：南瓜蒂3只，薏米120克，加水煎服，连服数日。
12、治烧伤、烫伤：南瓜捣烂取汁，涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口，每日三次。
13、治支气管哮喘及老年慢性支气管炎：鲜南瓜500克，红枣20粒，适量黄糖，加水煮汤服食，每日二次。
14、治痢疾：用南瓜叶煎汤。
15、止痛：瓜肉煮熟敷贴患处，可消炎止痛。
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