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蜜汁南瓜山药泥怎么弄_蜜汁南瓜山药泥的做法步骤

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  秋冬季节要讲究养生,南瓜和山药是最值得推荐的,南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。下面是学习啦小编整理的一些关于蜜汁南瓜山药泥的资料,供您参考。

  蜜汁南瓜山药泥的制作食材

  蜜汁南瓜山药泥的做法过程

蜜汁南瓜山药泥的做法步骤1

  1.将山药和南瓜去皮,放入开水锅中蒸20-25分钟。

蜜汁南瓜山药泥的做法步骤2

  2.将南瓜用勺背压成泥。

蜜汁南瓜山药泥的做法步骤3

  3.将山药也压成泥

蜜汁南瓜山药泥的做法步骤4

  4.把山药泥和南瓜泥分别放入心形模具中造型。

蜜汁南瓜山药泥的做法步骤5

  5.将两种不同颜色的心形重叠在一起。

蜜汁南瓜山药泥的做法步骤6

  6.做好后分别淋上蜂蜜即可。

  南瓜的营养价值

  1、南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

  2、南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

  3、南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素

  4、南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。

  5、南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。

  6、南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

  7、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
 

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蜜汁南瓜山药泥怎么弄_蜜汁南瓜山药泥的做法步骤

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