冬瓜鸡球的做法图解 冬瓜鸡球怎么做才好吃

　　用冬瓜炒鸡肉，这是一款非常下饭的家常菜，冬瓜的清甜加上鸡肉的鲜嫩，无论老人还是小孩，都吃得津津有味。你想自己动手做好吃的冬瓜鸡球吗?那么，现在学习啦小编就来分享冬瓜鸡球的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

　　冬瓜鸡球的主料辅料

　　冬瓜鸡球的做法图解

　　1.准备冬瓜。

　　2.用挖果器将冬瓜挖出一个个小球。

　　3.鸡肉切块然后用生抽生抽拌均匀。

　　4.炒锅热油然后放入冬瓜球加适量水大火烧开。

　　5.6成熟时放入鸡块加入适量生抽炒拌均匀。

　　6.最后放入香葱。

　　7.大火收汁即可。

　　8.炒好的“冬瓜鸡球”冬瓜清甜鸡球香滑，非常下饭。

　　冬瓜的药用处方

　　1、治水气浮肿喘满：大冬瓜一枚，先于头边切一盖子，取出中间瓤不用，赤小豆(水淘净)，填满冬瓜中，再用盖子合了，用竹签签定，以麻线系，纸筋黄泥通身固济，窨干，用糯谷破取糠片两大箩，埋冬瓜在内，以火着糠内煨之，侯火尽取出，去泥，刮冬瓜令净，薄切作片子，并豆一处焙干。上为细末，水煮面糊为丸，如梧桐子大。每服五十丸，煎冬瓜子汤送下，不拘时候，小溲利为验，(《杨氏家藏方》冬瓜丸)

　　2、治消渴：冬瓜一枚，削去皮，埋在湿地中，一月将出，破开，取清汁饮之。(《圣济总录》)

　　3、治小儿渴利：单捣冬瓜汁饮之。(《千金方》)

　　4、治伤寒后痢，日久津液枯竭，四肢浮肿，口干：冬瓜一枚，黄土泥厚裹五寸，煨令烂熟，去土绞汁服之。(《古今录验方》)

　　5、治痔疼痛：冬瓜汤洗。(《经验方》)

　　6、治夏月生痱子：冬瓜切片，捣烂涂之。(《千金方》)

　　7、治马汗入疮：干冬瓜烧研，洗净敷之。(《纲目》) 8、治食鱼中毒：饮冬瓜汁。(《小品方》)

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