葱炒牛肉的做法大全滋养脾胃
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牛肉为寒冬补益佳品,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能,葱炒牛肉怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.大葱洗净切好备用
2.牛肉洗净切丝
3.放入姜粉,糖,酱油拌匀腌制20分钟
4.然后加入淀粉跟植物油拌匀
5.热锅放入适量底油,放入牛肉
6.翻炒至完全变色后拨一边,放入大葱
7.炒稍微软后与牛肉翻炒拌匀。
最后根据口味再调入适量调料炒匀即可
小贴士
1.没有姜粉可放生姜
2.牛肉不宜翻炒过久容易老
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