炒云豆角的做法大全美味又下饭

　　云豆角清脆爽口，一道家常的扁豆炒腊肉，制作简单方便，美味下饭，炒云豆角怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.扁豆处理好。

　　2.用淀粉去洗净。

　　3.红椒切块。大蒜切碎。

　　4.坐锅烧热下油炒香大蒜出香味。

　　5.放红椒下去翻炒均匀。

　　6.放洗净好的扁豆翻炒1分钟。

　　7.倒入少量的生抽提味。

　　8.一勺盐。

　　9.一勺麻辣酱。炒1分钟看着熟了即可。

　　10.成品。

　　小贴士

　　扁豆不能久炒。太久会失去脆爽的口感。

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