炒酸白菜的做法大全家常

　　炒酸白菜一样的清脆，好吃好看，制作简单哦，下面是的家常炒酸白菜的做法资料，欢迎阅读。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.圆白菜清洗干净，用刀切成菱形片。

　　2.炒锅放底油烧5成热，下蒜末干辣椒快速煸炒出香味。

　　3.接着放醋

　　4.放白糖。

　　5.放一小勺盐，快速煸炒至菜变软，马上关火。

　　6.最后放点鸡精翻拌均匀，出锅享用这酸酸甜甜，微辣清爽的夏日小菜。

　　小贴士

　　炒制的过程中速度一定要快，要把调料提前备好，炒至菜变软马上关火。

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