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菠菜鸡蛋面条做法大全

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  菠菜具有补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,菠菜跟鸡蛋和面条搭配一起煮,很好的哦。菠菜鸡蛋面条做法有哪些呢?下面是的菠菜鸡蛋面条做法,欢迎阅读。

  菠菜鸡蛋面条做法1

  材料

  主料:面条50g、鸡蛋1个、瘦肉50g、菠菜50g;

  辅料:油适量、盐适量、豌豆适量、香菇适量、葱适量

  菠菜瘦肉鸡蛋面

  1

  食材:面条、鸡蛋、豌豆、菠菜、香菇、瘦肉

  2

  锅里放入足量的开水

  3

  打入鸡蛋,用小火稍煮片刻

  4

  2分钟后加入香菇和豌豆,并加入少许盐和油

  5

  待豆子煮至8成熟时下入面条

  6

  把瘦肉下到面里迅速划散

  7

  等肉片变色后加入菠菜和小葱煮2分钟就可以出锅了

  8

  起锅装碗

  小贴士

  这个面已经很鲜了不用再放味精。

  菠菜鸡蛋面条做法2

  材料

  主料:菠菜250g、面粉500g、鸡蛋2个、西红柿2个;

  辅料:油适量、盐适量、葱花少许

  西红柿鸡蛋菠菜汤面

  1

  菠菜摘去根和老叶,清洗干净

  2

  切碎

  3

  去一半菠菜碎放入搅拌机的桶里

  4

  加入少量水

  5

  用搅拌机将菠菜打烂成糊状

  6

  加入剩下的一半菠菜碎

  7

  再次打成糊状

  8

  将菠菜糊倒进和面盆,加入少许盐

  9

  在菠菜糊中加入面粉,和成较硬的面团

  10

  取三分之一面团放在抹了手粉的案板上

  11

  用擀面杖擀成薄片状

  12

  折叠起来

  13

  切面条

  14

  切好的面条撒上面粉,抖落开

  15

  切完所有的面条

  16

  西红柿切成小块

  17

  备好葱花

  18

  炒锅烧热后放油,放入葱花爆香

  19

  倒入西红柿

  20

  翻炒至西红柿出汤

  21

  加入适量水

  22

  烧开后下入面条

  23

  煮开

  24

  面条煮熟后放入适量盐

  25

  鸡蛋打入碗里搅散

  26

  将鸡蛋液均匀的倒在面汤中,煮开就可以盛饭了

  小贴士

  1.菠菜打成糊,水要少放;

  2.鸡蛋糊中加入少许盐,和出来的面团再擀面条,面条比较筋道;

  3.煮面的汤不要太少,防止太稠,面条不易煮熟。

  4.鸡蛋的吃法可以随心煮成荷包蛋或者打成蛋花。

  菠菜鸡蛋面条做法3

  材料

  主料:菠菜150g、面条300g、鸡蛋1个;

  辅料:油适量、盐适量、葱适量、酱油适量

  菠菜鸡蛋炝锅面

  1

  食材准备好

  2

  菠菜洗干净切段备用

  3

  葱切片备用

  4

  鸡蛋打散备用

  5

  锅里放油,放入葱花炝锅

  6

  然后倒入切好的菠菜翻炒

  7

  加水烧开

  8

  水开后倒入面条

  9

  面条煮熟之后,将鸡蛋液淋在上边

  小贴士

  鸡蛋也可以先炒一下,在放进去也行

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5.菠菜鸡蛋面条的做法

菠菜鸡蛋面条做法大全

菠菜具有补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,菠菜跟鸡蛋和面条搭配一起煮,很好的哦。菠菜鸡蛋面条做法有哪些呢?下面是的菠菜鸡蛋面条做法,欢迎阅读。 菠菜鸡蛋面条做法1 材料 主料:面条50g、鸡蛋1个、瘦肉50g、菠菜50g; 辅料:油适量、盐适量、豌
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