烫面韭菜盒子简单又好吃的做法

　　烫面韭菜盒子是一道很好吃的早餐，而且做法也是十分的简单，韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，吃起来的口感很好，值得一试。小编给大家精心推荐的烫面韭菜盒子做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作烫面韭菜盒子的食材

　　烫面韭菜盒子简单又好吃的步骤

　　1.准备的材料。

　　2.面粉倒入面盆，缓缓加入开水，边加边搅拌成面絮状。

　　3.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半个小时左右。

　　4.鸡蛋磕入碗中搅散。

　　5.然后倒入油锅中炒成碎蛋花。

　　6.韭菜洗净切成细末，放入碗中。

　　7.鸡蛋碎、韭菜盒洗净的虾皮混合一起。淋入少许食用油，香油。

　　8.加入盐和适量胡椒粉拌匀备用。

　　9.醒好的面团揉成长条，切小份，擀成剂子。

　　10.取一份擀成圆形面饼，放上馅料。饼皮对折后至手上捏紧，捏出花样。

　　11.不粘锅中小火预热后刷上一层油，放入韭菜盒子，小火煎至两面金黄，馅料熟透即可。

　　春天吃韭菜的好处

　　增进食欲

　　韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

　　益肝健胃

　　韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能;

　　散瘀活血

　　韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。

　　润肠通便

　　韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

　　杀菌消炎

　　韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

　　护肤明目

　　韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

　　降血脂

　　韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、贫血与动脉硬化，所以不妨适当多吃韭菜。

　　补气壮阳

　　古人称韭菜为“壮阳草”，可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。

　　美容护肤

　　韭菜含有丰富维生素A，吃韭菜可以不但可以美容护肤，明目、还可以有效降低患伤风感冒、寒喘等疾病的机率。

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