山药紫薯银耳汤好吃又好看的做法

　　山药紫薯银耳汤做出来的成品很好看，冬季天气干冷，皮肤容易干燥龟裂，那就很适合和这道汤，因为里面有紫薯的加入，煲出来的汤汁很好看。小编给大家精心推荐的山药紫薯银耳汤做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作山药紫薯银耳汤的食材

　　山药紫薯银耳汤好吃又好看的步骤

　　1.干银耳泡发洗净撕小块，紫薯和山药去皮。

　　2.紫薯，山药分别切块。

　　3.锅中水烧开放入山药焯烫沥干水分。

　　4.再放入紫薯块焯烫一下过凉备用。

　　5.电压锅内胆加入适量的热水，放入银耳。

　　6.在加入山药快。

　　7.加入紫薯快。

　　8.滴入两滴柠檬汁。

　　9.再加入适量的冰糖。

　　10.内胆放入电压锅。

　　11.加盖按下营养炖--煲汤。

　　12.滴声提示后，即可开盖食用。

　　适合吃山药的人群

　　打算冬季进补的人

　　秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。

　　打算减肥的MM

　　山药是瘦身的好帮手，因为山药中含有的热量少，营养多，含有丰富的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制进食欲望的作用。而且山药的脂肪含量很低，每100克山药中仅含0.2克的脂肪，从而达到瘦身的目的。

　　手脚发凉的女性

　　中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。

　　“老胃病”复发的患者

　　在“老胃病”病人中，有相当多属于溃疡病，而秋冬季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。

　　易患感冒的老人

　　山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

　　消化不良者

　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

　　男女肾亏

　　山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

　　肺虚咳嗽者

　　山药含有黏液质，有润滑、滋润作用，故可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

　　治糖尿病

　　山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

　　肝昏迷者

　　近年研究发现山药具有镇静作用，可用来抗肝昏迷。

猜你感兴趣：

1.芝香紫薯面包好吃又营养的做法

2.紫薯泥好吃又好看的做法图解

3.高粱紫薯饭好吃又养生的做法

4.紫薯芝士面包的做法好吃又营养

5.紫薯颗粒吐司面包好吃又营养的做法

6.吃山药的禁忌和营养吃法盘点