奶香芝麻紫薯苹果饼好吃又营养的做法
紫薯黄瓜圈是一道很好吃的点心,黄瓜的苍翠,紫薯的精灵,黄瓜的脆爽,紫薯的甜糯,吃起来的口感很好,做早餐或者是下午茶都是一种很不错的选择。以下是小编推荐的奶香芝麻紫薯黄瓜圈做法,欢迎阅读!
制作奶香芝麻紫薯苹果饼的食材
奶香芝麻紫薯苹果饼好吃又营养的步骤
1.紫薯洗净去皮,切小块待用
2.切块的紫薯蒙保鲜膜,入蒸锅,中火蒸20分钟取出
3.蒸好的紫薯乘热加入白砂糖,混合均匀碾成紫薯泥
4.紫薯泥过筛成更细腻的紫薯泥
5.黄瓜洗净,去头尾,切2cm的段
6.将黄瓜段用花型模具居中刻出空洞
7.将紫薯泥小心的填入花心,压实
8.将填好的黄瓜段切成合适厚薄的片,即可
吃紫薯的好处
防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
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