木瓜枸杞鲫鱼汤好吃又营养的做法
木瓜枸杞鲫鱼汤很适合做月子的人食用,鲫鱼有健脾利湿、和中开胃之功效,有很好的滋补食疗作用,木瓜有助消化之外还能消暑解渴、润肺止咳,加上枸杞就更有营养了。以下是小编推荐的木瓜枸杞鲫鱼汤做法,欢迎阅读!
制作木瓜枸杞鲫鱼汤的食材
木瓜枸杞鲫鱼汤好吃又营养的步骤
1.鲫鱼一条宰杀洗净
2.枸杞,生姜,木瓜
3.木瓜切块
4.锅热油,放入鲫鱼煎至两面金黄
5.煎好的鲫鱼盛出备用
6.煮锅中放入水
7.水烧开之后放入鲫鱼和姜片
8.大火煮沸后转小火煮二十分钟
9.放入泡好的枸杞
10.放入木瓜继续煮五分钟
11.最后放入盐调味即可
鲫鱼汤的功效与作用
1.增强抗病能力
肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来,鲫鱼汤就是产妇的必备品,它有着催乳的作用,能让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
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