玉米尖烩培根好吃又好看的做法
玉米尖烩培根这道菜做出来还是很好看的，中玉米中含有多种的维生素，香菇含有大量的的抗氧化剂，而且且培根与蔬菜荤素搭配，吃起来的口感很好。以下是小编推荐的玉米尖烩培根做法，欢迎阅读!
制作玉米尖烩培根的食材
玉米尖烩培根好吃又好看的步骤
1.食材：培根，金针菇，泡发好的香菇，胡萝卜，玉米尖和松仁。
2.先把芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、水和砂糖)预备好。
3.煮开水。
4.将洗净的金针菇、玉米尖和胡萝卜灼烫一下。
5.捞起，沥干。
6.热锅，放入洗净的松仁。
7.煸炒至松仁断生(不用放油，松仁本身有油分)，铲起，待用。
8.原锅放入切好的培根，照样不用放油。
9.煸炒培根至断生，铲起，待用。
10.原锅倒入适量的橄榄油。
11.放入香菇丝。
12.倒入一半浸泡香菇的水。
13.盖锅盖，焖煮至香菇出味。
14.揭盖，放入金针菇、玉米尖、胡萝卜。
15.再倒入另一半香菇水。
16.盖锅盖，文火焖煮至收汁。
17.揭盖。
18.倒入芡汁。
19.煸炒收汁，即可关火。
培根的种类
火鸡培根
用瘦鸡肉来代替猪肉和牛肉，这是一个不错的选择。火鸡培根可以帮助你减少脂肪的摄入，同时它保持了熏肉独特鲜美的风味，一举两得。一块火鸡培根含有20卡路里(相对于猪肉培根35卡路里)的热量，1.6g脂肪，9mg胆固醇和85mg钠。
培根味调料
低盐，零热量，零脂肪，不管是犹太人还是素食者，培根味调料可以让所有的培根喜爱者都能够无所顾虑的享受培根的美味。鸡蛋、土豆、肉类、烘豆、汤、沙拉、三明治...培根调料可以与任何食物搭配食用，这种万能的调味品可适用于各种美食。
加拿大培根
加拿大培根由精瘦的猪里脊制成，与传统培根相比低热量、低脂肪。每盎司加拿大培根含有50卡路里的热量和2g脂肪，而普通培根每盎司则含165卡路里的热量和14g脂肪。尽管加拿大培根有着低脂肪低热量的优点，但它的含盐量并不低。
未熏制的培根
似乎有那么一点儿用词不当，其实“未熏制的培根”也是被熏制过的，只不过与正常培根的加工程序不一样而已。芹菜汁和海盐中含有天然的硝酸盐，用这种硝酸盐能够代替不健康的硝酸盐，能使“未熏制的培根”和"熏制的培根"有同样的风味。不管是熏制还是没熏制，培根中都具有相同的营养成分，包括脂肪和热量，但“未熏制的培根”可能会用高钠替换丢失的亚硝酸盐。
培根的适用人群
1.脾胃虚寒的泄泻下痢之人，不宜多食。
2.老年人、胃肠溃疡患者禁食。
3.患有急慢性肾炎者忌食。
4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食。
5.感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
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