鲜贝冬瓜球好吃又好看的做法

　　鲜贝冬瓜球在菜色搭配有红有白还是很好看的，让人看了也会很有食欲的，做法也十分的简单，而且营养价值还是很高的，自己在家也可以尝试做一下。以下是小编推荐的鲜贝冬瓜球做法，欢迎阅读!

　　制作鲜贝冬瓜球的食材

　　鲜贝冬瓜球好吃又好看的步骤

　　1.用挖球器挖取冬瓜球25个左右，鲜贝洗净，鲜虾去壳去虾线，青豆少许

　　2.鲜贝和虾仁放入碗中，加入蛋清和淀粉，搅拌使其均匀上浆

　　3.锅中倒入适量食用油，把裹上蛋浆的鲜贝和虾仁放入锅中滑炒至变色

　　4.另起锅，葱末爆香，大火翻炒冬瓜球并适量加入生抽

　　5.把鲜贝和虾仁放入锅中，加入适量盐和糖翻炒均匀

　　6.青豆入锅，加入适量清汤或少许水小火炖制5分钟左右，出锅前勾少许芡汁，翻炒均匀出锅即可

　　吃冬瓜为什么会拉肚子

　　食用过多

　　冬瓜味甘性寒，是属于寒性食物，食用过多是会加重体内寒气的，出现脾胃虚寒症。尤其是像本身是寒性体质、脾胃虚寒、易腹泻的人群食用之后，更是容易导致腹泻、腹痛等症状的发生。

　　过敏

　　一些是过敏体质的人群，比较敏感，可能会对冬瓜花粉、冬瓜气味、冬瓜表面的毛绒等产生过敏反应，也是可能会出现拉肚子的现象的。

　　避免吃冬瓜拉肚子方法

　　1、在食用冬瓜之前，要将冬瓜表面的绒毛去除干净，一般是去皮之后再进行烹调的。

　　2、肠胃不好，脾胃虚寒的人群要少吃冬瓜，控制好食用量。

　　3、冬瓜一次的食用量最好是能控制在200克左右，一周吃2-3次即可。

　　4、对冬瓜会产生过敏反应的人群，最好是不吃冬瓜。

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