脆皮紫薯好吃又营养的做法图解

　　脆皮紫薯是一道好吃又很营养的小吃，很多人还喜欢喜欢它甜糯的口感，还有那诱人的颜色，因为是油炸的，所以吃起来的感觉很脆。以下是小编推荐的脆皮紫薯做法，欢迎阅读!

　　制作脆皮紫薯的食材

　　脆皮紫薯好吃又营养的步骤

　　1.紫薯去皮切片。

　　2.放在微波炉用高火加热5分钟。

　　3.取出用擀面杖捣碎。

　　4.放入蓝莓酱。

　　5.放牛奶拌匀。

　　6.挖一勺紫薯馅放在春卷皮上。

　　7.把紫薯馅包住。

　　8.放在油锅里煎至两面金黄。

　　宝宝吃紫薯的注意事项

　　1、紫薯比红薯更难消化，所以6个月以下的宝宝不宜吃紫薯，在给宝宝吃紫薯时尽量煮的软烂一点，最好压制成泥或者熬粥给宝宝吃比较容易消化。

　　2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。

　　3、中医认为紫薯味甘、性平，入脾、胃、肺经。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

　　4、宝宝不要单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。

　　5、宝宝不要吃生的紫薯，紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

　　6、忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸类物质，能与紫薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良。

　　7、紫薯忌与柿子同食，不但影响营养物质的吸收，以形成结石，易造成胃出血。

　　8、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食，正因为紫薯含热量低，极易导致腹痛、腹泻。

　　9、如果宝宝在食用紫薯后出现过敏现象的话要立即停止食用，同时不宜给宝宝吃太多紫薯，吃多了会出现腹胀、呃逆、放屁等症状。

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