豉油干炒小鱿鱼美味又健康的做法
豉油干炒小鱿鱼是一道很美味的菜肴,而且鱿鱼中的营养成分很高,加上一些鼓油干吃起来的口感很好,也是一到很健康的菜肴,特别下饭。想要了解更多豉油干炒小鱿鱼的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作豉油干炒小鱿鱼的食材
豉油干炒小鱿鱼美味又健康的步骤
1.用剪刀剪去每条小鱿鱼的眼睛,挤掉小鱿鱼的嘴巴(牙齿),再用一个手指伸进小鱿鱼桶口轻轻拉出墨囊及肠子,清水冲洗干净
2.蒜切末,葱切粒
3.洗净后的小鱿鱼用厨房用纸吸干水分
4.下多一些的油
5.油热后放入小鱿鱼过油快煎,至七、八成熟取出
6.倒去多余的油,余下的少量油放入蒜蓉、葱花炒香
7.加入小鱿鱼
8.淋入适量的豉油
9.撒上适量的椒盐翻炒至全熟即可盛盘
女人吃鱿鱼的好处
1、预防带血综合症
降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。
2、预防老年痴呆症
老人常食鱿鱼,可补充记忆力,预防老年痴呆症。
3、延缓身体衰老
鱿鱼有调节血压、保护神经纤维、活化细胞的作用,经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。
4、防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
5、预防糖尿病
促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
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