菠萝泡芙草莓馅简单又营养做法图解
菠萝泡芙草莓馅是一道做法很简单的甜品,一口咬下去,软软的奶油加上甜甜的草莓,吃起来的口感很好,而且外面的那一层外皮还很脆哦。想要了解更多菠萝泡芙草莓馅的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作菠萝泡芙草莓馅的食材
菠萝泡芙草莓馅简单又营养的步骤
1.菠萝皮过程 1黄油加糖粉拌匀,不太好半,慢慢来
2.稍微打发一下,加入低粉拌匀
3.没有粉状的时候,用手抓抓,捏在一起
4.放入食品袋压扁,丢冰箱里冷藏
5.泡芙制作过程黄油加水烧开
6.沸腾之后小火
7.加入低粉迅速拌匀
8.凉一点65℃一下分3次加入蛋液拌匀
9.装进裱花带挤在烤盘上菠萝皮拿出来,5g一份,压扁改在泡芙上,进烤箱200℃25分钟
10.奶油加适量糖打发挤在凉透的泡芙里,放进切半的草莓
草莓怎么放不容易坏
放在通风的地方
如果天气不冷不热,可以把草莓放在比较通风的地方,一般能保存1--2天。
放在冰箱里
如果天气比较热,可以把草莓放到冰箱里储存,要把草莓装入大塑料袋中,扎紧袋口,防止失水,干缩变色,然后在0-3℃的冷藏中贮藏,保持一定的恒温,切忌温度忽高忽低。
使用保鲜膜
如果吃不完的草莓,可以用保鲜膜封起来,能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了,不要有缝隙,否则会影响效果。
不要让草莓沾水
在贮存草莓之前,不要让草莓沾水,否则会坏的更快的,因此吃多少洗多少草莓,剩下的再贮藏起来比较好。
放在密闭的容器里
贮存草莓之前,要把草莓擦拭干净,而且不要把草莓碰坏了,要不然草莓会坏的比较快。如果是冬季,要把草莓放到密闭的容器里保温,尽量保证草莓的贮存温度在零度以上。
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