牛奶蜂蜜鸡蛋果好吃又营养的做法
牛奶蜂蜜鸡蛋果是回族的异地号传统食品,而且做法很简单,但是营养价值很丰富的,吃起来甜甜的,还有奶香味。自己在家也可以尝试做一下。想要了解更多牛奶蜂蜜鸡蛋果的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作牛奶蜂蜜鸡蛋果的食材
好吃的牛奶蜂蜜鸡蛋果步骤
1.鸡蛋备用
2.加入牛奶
3.鸡蛋加入面粉中
4.加入蜂蜜和糖
5.面和好后保鲜膜覆盖醒致1小时
6.擀成面饼撒上黑芝麻
7.双面撒芝麻
8.用刀均匀分开
9.改成长方形
10.取中开一口
11.上边由口由上往下翻,下边由下往里翻做成鸡蛋果备用
12.锅内热油
13.待油热后下入蛋果
14.炸至双面金黄即可控油捞出
常见的六种牛奶
常温奶
采用超高温灭菌法,能将有害菌全部杀灭,保质期延长至6个-12个月,无须冷藏。但营养物质会受很大损失。
还原奶
奶粉不得用于巴氏消毒奶,但常温奶、酸奶及其他乳制品可用,但必须标明原料为“复原乳”或“水和奶粉”。
生鲜牛奶
在许多发达国家,未经杀菌的生鲜牛奶是最受消费者欢迎的,但价格也最为昂贵。新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质,能够在4℃下保存24小时~36小时。这种牛奶无需加热,不仅营养丰富,而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分,对儿童的生长很有好处。
灭菌牛奶
不少生产厂家为了满足上班族的需要,生产出保存时间较长的百利包。保存时间较长的百利包牛奶在加工过程中已经全面灭菌,对人体有益的菌种也基本被“一网打尽”了,牛奶的营养成分因而也被破坏掉。这种牛奶的包装和鲜牛奶非常相像,保质期大部分是30天或更长时间,有些灭菌牛奶的保质期达6个月以上。灭菌奶一般味道比较浓厚,但是营养物质有一定损失,B族维生素有 20%~30%的损失。
无抗奶
这个名词已经被大部分人所认识,但它不会出现在牛奶的外包装上,因为它是牛奶出厂的指标之一,一般知名厂家出厂的牛奶都应该达到这个标准。无抗奶是指用不含抗生素的原料生产出来的牛奶。“抗”是指用来治疗病牛所用的各类抗生素,常见的有青霉素、链霉素等。奶牛在每年换季时易患乳腺炎,并且采用机械榨乳也比人工挤奶使乳牛更易患乳腺炎,向牛乳房部位直接注射抗生素,奶牛能尽快恢复健康。经过抗生素治疗的奶牛,在一定时间内产生的牛奶会残存着少量抗生素,这种奶不能作为食用奶原料进行加工生产。
水牛奶
水牛奶产量虽然较低,但奶中所含蛋白质、氨基酸,乳脂、维生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。据国家有关科研部门测定,水牛奶质十分优良,可称得上是奶中极品,其价值相当于黑白花牛奶的二倍,最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高,氨基酸、维生素含量非常丰富,是老幼皆宜的营养食品。
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